اسم المنتج: |
فانيليل بوتيل الأثير |
المرادفات: |
VANILLYL BUTYL ETHER؛ BUTYLVANILLYL Ether؛ FEMA 3796؛ VANILLYL BUTYLETHER 96 +٪؛ Phenol، 4- (butoxymethyl) -2-methoxy-؛ 4-BUTOXY-2-METHOXYPHENOL؛ Vanillyl Butyl Ether VBE 82654-98 ) kf-chem.com ؛ 2-ميثوكسي-4- (بوتوكسيميثيل) الفينول |
CAS: |
82654-98-6 |
مف: |
C12H18O3 |
ميغاواط: |
210.27 |
اينكس: |
|
فئات المنتجات: |
وسيط API قوائم أبجدية عطور صناعية نكهات وعطور QZ |
ملف Mol: |
82654-98-6.مول |
|
نقطة الغليان |
241 درجة مئوية (مضاءة) |
كثافة |
1.057 جم / مل عند 25 درجة مئوية (مضاءة) |
FEMA |
3796 | فانيل بيوتيل إيثر |
معامل الانكسار |
n20 / D 1.516 (مضاءة) |
Fp |
> 230 درجة فهرنهايت |
الذوبان |
قابل للذوبان (ماء غير قابل للذوبان. قابل للذوبان في المذيبات العضوية والزيوت.) |
جاذبية معينة |
1.057 |
رقم JECFA |
888 |
إنشي |
VLDFMKOUUQYFGF-UHFFFAOYSA-N |
نظام تسجيل المواد لوكالة حماية البيئة |
الفينول ، 4- (بوتوكسيميثيل) -2-ميثوكسي- (82654-98-6) |
وصف |
Vanillyl butyl ether هو إيثر لحمض مونوهيدروكسي بينزويك. يضاف إلى المنتجات الغذائية كعامل منكهات. كما أنه موجود في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية ، وله طبيعة مميزة من الفلفل الحار الثلاثي التوائم ، والحرق ، ويمكن استخدامه في نكهات التوابل مثل الفلفل والقرفة والزنجبيل ، وكذلك يمزج لبعض التطبيقات المخبوزة ، بما في ذلك ملفات تعريف الارتباط. له بعض التطبيقات الأخرى بما في ذلك النكهة للمشروبات الكحولية وغير الكحولية مع الأعشاب والتوت والفانيليا والكولا والزنجبيل والبيرة والجذور والشوكولاتة الساخنة والشاي والشاي المثلج والنعناع. يمكن استخدامه أيضًا كعامل تدفئة. |
الخواص الكيميائية |
Vanillyl butyl ether له رائحة حمضية ضعيفة. |