اسم المنتج: |
ميثيل سيكلوبينتينولون |
المرادفات: |
أعلى جودة Methylcyclopentenolone 80-71-7 kf-wang (at) kf-chem.com؛ RARECHEM AQ C5 0001؛ FEMA 2700؛ CYCLOTENE؛ METHYL CYCLOPENTENOLONE؛ 3-METHYL-2-HYDROXY-2-CYLOPETENTHONE؛ 3-2 -CYCLOPENTENON-2-OL ؛ 2-HYDROXY-3-METHYLCYCLOPENT-2-ENONE |
CAS: |
80-71-7 |
مف: |
C6H8O2 |
ميغاواط: |
112.13 |
اينكس: |
201-303-2 |
فئات المنتجات: |
نكهة الكحول فرمون الحشرات |
ملف Mol: |
80-71-7.مول |
|
نقطة الانصهار |
104-108 درجة مئوية |
نقطة الغليان |
170.05 درجة مئوية (تقريبي) |
كثافة |
1.0795 (تقدير تقريبي) |
FEMA |
2700 | ميثيل كلوبنتينولوني |
معامل الانكسار |
1.4532 (تقدير) |
Fp |
100 درجة مئوية |
درجة الحرارة التخزين. |
تخزين في + 2 درجة مئوية إلى +8 درجة مئوية |
pka |
9.21 ± 0.20 (متوقع) |
شكل |
أنيق |
رقم JECFA |
418 |
مرجع قاعدة بيانات CAS |
80-71-7 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
مرجع الكيمياء NIST |
2-سيكلوبنتين-1-واحد ، 2-هيدروكسي-3-ميثيل- (80-71-7) |
نظام تسجيل المواد لوكالة حماية البيئة |
مابليلاكتون (80-71-7) |
رموز المخاطر |
شي |
بيانات المخاطر |
36/37 / 38-43 |
بيانات السلامة |
26-36 / 37-24 / 25-22 |
WGK ألمانيا |
3 |
RTECS |
GY7298000 |
رمز النظام المنسق |
29144090 |
الخواص الكيميائية |
صلبة من البيض |
الخواص الكيميائية |
يحدث ميثيل سيكلوبينتينولون في قطران خشب الزان وله رائحة تشبه الكراميل (السكر المحروق). تم تحديده كمكون نكهة في الغذاء. تحتوي بلورات المركب عادة على 1 مول من الماء. تعتبر طرق الإنتاج الاصطناعية ذات أهمية محدودة مقارنة بالعزل من قطران خشب الزان. متجانسات السيكلوتين مثل 3-ethyl-2-hydroxy-2-cyclopenten-1-one ، C7H10O2 ، السيد 126.16 ، 2-hydroxy-3،4-dimethyl -2-سيكلوبنتن-1-وان ، C7H10O2 ، السيد 126.16 ، و 2-هيدروكسي-3،5-ثنائي ميثيل -2-سيكلوبنتن-1-وان ، C7H10O2 ، السيد 126.16 ، تستخدم أيضًا كمكونات نكهة ولها خصائص تشبه الكراميل . |
الاستخدامات |
ميثيل سيكلوبينتينولون هو عامل منكه وهو عبارة عن مسحوق أبيض من كريس تالين ، وله رائحة جوزة توحي برائحة القيقب وعرق السوس عند تخفيفه. قابل للذوبان في الكحول والبروبيلين جليكول ، قابل للذوبان بشكل طفيف في معظم الزيوت الثابتة ، وقابل للذوبان في الماء بشكل ضئيل. يتم الحصول عليها عن طريق التوليف. هو أيضا 3-ميثيل-سيكلوبنتان-1،2-ديون. |
مواد أولية |
ثنائي ميثيل أمين -> سيكلوبنتانون -> 2-ميثيل فوران -> 2-ميثيل -2-سيكلوبنتين-1-وان |