مالتول إيزوبوتيرات

اسم المنتج:

مالتول أيزوبيوتيرات

المرادفات:

7-ميثيل-5أ،6،7،8،9،9أ-هيكساهيدروبنزو[ب][1،4]ديوكسيبين-3-واحد؛2-ميثيل-3-هيدروكسي-4-بيرون أيزوبوتيرات؛2-ميثيل-4-أوكسو-4H-بيران-3-يل أيزوبوتيرات؛مالتول أيزوبوتيرات؛مالتيل أيزوبوتيرات؛ فيما 3462؛ 2-ميثيل-بروبانويكاسي2-ميثيل-4-أوكسو-4h-بيران-3-يلستر؛حمض بروبانويك، 2-ميثيل-،2-ميثيل-4-أوكسو-4H-بيران-3-يلستر

كاس:

65416-14-0

مف:

C10H12O4

ميغاواط:

196.2

اينكس:

265-755-2

فئات المنتجات:

وسيطة API؛ قوائم أبجدية؛ النكهات والعطور؛ M-N

ملف مول:

65416-14-0.مول

نقطة الغليان 

322.4±31.0 درجة مئوية (متوقع)

كثافة 

1.149 جم/مل عند 25 درجة مئوية (مضاءة)

الوكالة الفيدرالية لإدارة الطوارئ (FEMA). 

3462 | مالتيل أيزوبوتيرات

معامل الانكسار 

ن20/د 1.497 (مضاءة)

فب 

>230 درجة فهرنهايت

استمارة 

مرتب

رقم لجنة الخبراء المشتركة

1482

مرجع قاعدة بيانات CAS

65416-14-0(مرجع قاعدة بيانات CAS)

نظام تسجيل المواد الخاص بوكالة حماية البيئة (EPA).

مالتول أيزوبيوتيرات (65416-14-0)

بيانات السلامة 

15/16-36-35

دبليو جي كيه ألمانيا 

3

رمز النظام المنسق 

29329990

الخواص الكيميائية

يمتلك إيزوبيوتيرات Maltyl نكهة حلوة تشبه الفراولة.

قيم عتبة الرائحة

خصائص الرائحة بنسبة 1.0%: حلوة، فواكه ومحترقة قليلاً، سكر بالكراميل، نكهة مربى مع حلوى القطن.

قيم عتبة الذوق

خصائص الطعم عند 10 إلى 30 جزء في المليون: حلو، مربى، كريمي، استوائي، بني وشبيه بالتوت، فاكهي، حليبي، كراميل مع العلكة الفقاعية وحلوى القطن.