يتميز Isopentyl phenylacetate برائحة حلوة وممتعة تذكرنا بالكاكاو مع مسحة خفيفة من خشب البتولا.
اسم المنتج: |
آيزوبينتيل فينيل أسيتات |
المرادفات: |
فينيل أسيتيك أسيد 3-ميثيل بوتيلستر ؛ فينيل أسيتيك أيزوبنتيلستر ؛ ISOAMYL-PHENYLACETAT ؛ Isopentylphenylacetat ؛ ISOAMYL PHENYL ACETATE ، NATURAL ؛ Isoamyl plaenylacetate ؛ حمض فينيل أسيتيك أيزو أميل ؛ حمض فينيل أسيتيك |
CAS: |
102-19-2 |
مف: |
C13H18O2 |
ميغاواط: |
206.28 |
اينكس: |
203-012-6 |
فئات المنتجات: |
|
ملف Mol: |
102-19-2.مول |
|
نقطة الغليان |
268 درجة مئوية (مضاءة) |
كثافة |
0.98 |
FEMA |
2081 | ايزو اميل فينيل أسيتات |
معامل الانكسار |
n20 / D 1.485 (مضاءة) |
Fp |
> 230 درجة فهرنهايت |
رقم JECFA |
1014 |
مرجع قاعدة بيانات CAS |
102-19-2 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
مرجع الكيمياء NIST |
حامض الخليك ، فينيل ، إيزوبنتيل إستر (102-19-2) |
نظام تسجيل المواد لوكالة حماية البيئة |
حمض البنزين أسيتيك ، 3-ميثيل بيوتيل استر (102-19-2) |
رموز المخاطر |
شي |
بيانات المخاطر |
38 |
بيانات السلامة |
26-36 |
WGK ألمانيا |
2 |
RTECS |
AJ2945000 |
وصف |
يتميز Isoamyl phenylacetate برائحة حلوة وممتعة تذكرنا بالكاكاو مع مسحة خفيفة من خشب البتولا. يمكن تحضيره بأسترة حمض فينيل أسيتيك مع كحول أيزو أميل في وجود حامض الكبريتيك المركز ؛ عن طريق تسخين بنزيل نتريل وكحول أيزو أميل في وجود تركيز زائد من H2S04. |
الخواص الكيميائية |
يتميز إيزو أميل فينيل أسيتات برائحة حلوة وممتعة تذكرنا بالكاكاو مع مسحة خفيفة من خشب البتولا |
تجهيز |
عن طريق أسترة حمض فينيل أسيتيك مع كحول أيزو أميل في وجود حمض الكبريتيك المركز ؛ عن طريق تسخين بنزيل نتريل وكحول أيزو أميل في وجود تركيز زائد من H2SO4 |
قيم عتبة الرائحة |
خصائص النكهة 1٪: حلو ، عسل ، شوكولاتة مع فارق بسيط من الأزهار الوردية. |
قيم عتبة الذوق |
خصائص التذوق عند 5 إلى 10 جزء في المليون: عسل وردي دافئ مع الفروق الدقيقة من شوكولاتة الفينيل وأوراق الفواكه المجففة. |
مواد أولية |
الهيدروجين -> 3-ميثيل -1-بيوتانول-> حمض فينيل أسيتيك |