ايزواميل بوتيرات
  • ايزواميل بوتيرات ايزواميل بوتيرات

ايزواميل بوتيرات

رمز Isoamyl Butyrate هو 106-27-4

نموذج:106-27-4

إرسال استفسار

وصف المنتج

معلومات أساسية عن Isoamyl Butyrate


مراجع الوصف


اسم المنتج:

ايزواميل بوتيرات

كاس:

106-27-4

مف:

C9H18O2

ميغاواط:

158.24

اينكس:

203-380-8

ملف مول:

106-27-4.مول



الخواص الكيميائية لزبدات الأيزواميل


نقطة الانصهار 

-73 درجة مئوية

نقطة الغليان 

184-185 درجة مئوية (مضاءة)

كثافة 

0.862 جم/مل عند 25 درجة مئوية (مضاءة)

كثافة البخار 

5.45 (مقابل الهواء)

ضغط البخار 

1.1 هبأ (20 درجة مئوية)

معامل الانكسار 

ن20/د 1.411 (مضاءة)

الوكالة الفيدرالية لإدارة الطوارئ (FEMA). 

2060 | إيزواميل بوتيرات

فب 

136 درجة فهرنهايت

درجة حرارة التخزين 

يحفظ في درجة حرارة أقل من +30 درجة مئوية.

الذوبان 

0.5 جرام/لتر

استمارة 

مرتب

الجاذبية النوعية

0.866 (20/4 درجة مئوية)

ميرك 

14,5115

رقم لجنة الخبراء المشتركة

45

InChIKey

PQLMXFQTAMDXIZIZ-UHFFFAOYSA-N

مرجع قاعدة بيانات CAS

106-27-4(مرجع قاعدة بيانات CAS)

مرجع الكيمياء NIST

حمض البيوتانويك، 3-ميثيل بوتيل استر (106-27-4)

نظام تسجيل المواد الخاص بوكالة حماية البيئة (EPA).

ايزواميل الزبدات (106-27-4)


معلومات السلامة من إيزوأميل بوتيرات


رموز المخاطر 

شي

بيانات المخاطر 

36/37/38

بيانات السلامة 

26-36/37/39-24/25

ريدادر 

الأمم المتحدة 3272 3/PG 3

دبليو جي كيه ألمانيا 

1

RTECS 

ET5034000

تسكا 

نعم

فئة المخاطر 

3

مجموعة التعبئة 

ثالثا

رمز النظام المنسق 

29156019

سمية

LD50 شفويا الأرنب: > 5000 ملغم/كغم من الجرعة المميتة 50 عن طريق الجلد > 5000 ملغم/كغم


استخدام وتوليف Isoamyl Butyrate


وصف

ايزواميل بوتيرات استر كيميائي من الزبدات. إنه نوع من عوامل النكهة على نطاق واسع يستخدم في تحضير عصائر الفواكه المتنوعة، مثل المشمش، الموز والكمثرى والتفاح وغيرها من النكهات. إنها نكهة عالية الطلب و مركبات العطر تستخدم على نطاق واسع في الأغذية والمشروبات ومستحضرات التجميل، و الصناعات الدوائية. وهو أيضًا نوع من المذيبات للاستخراج بهارات طبيعية ومذيب ألياف الأسيتات. يمكن أن يكون تركيبه بوساطة الليباز (من مصادر مختلفة) الأسترة المحفزة كحول الأيزواميل والزبدات.

مراجع

ماسيدو، ج.أ.، ج.م. باستوري، و إم آي رودريغز. "تحسين تخليق الإيزوأميل الزبدات باستخدام Rhizopus sp. الليباز مع مركب مركزي قابل للتدوير التصميم." عملية الكيمياء الحيوية 39.6 (2004): 687-693.
كريشنا، س. هاري، وآخرون. "تخليق الإيزوأميل المحفز بالليباز الزبدات: التحسين من خلال منهجية سطح الاستجابة." مجلة جمعية كيميائيي النفط الأمريكية 76.12 (1999): 1483- 1488.
لانغراند، جي، سي. تريانتافيليدز، وجي. باراتي. "تحفيز الليباز تشكيل استرات النكهة." رسائل التكنولوجيا الحيوية 10.8 (1988): 549-554.

وصف

يحتوي على زبدات الأيزواميل رائحة قوية ومميزة فاكهية (تشبه الكمثرى) وحلوة مقابلة ذوق. يتم تحضيره عادة عن طريق أسترة كحولات الإيزوأميل التجارية مع حمض الزبدة عن طريق التسخين في وجود كاشف TwitchelFs؛ أو بواسطة التخمير من حمض البيوتريك وكحول الأيزواميل.

الخواص الكيميائية

يحتوي على زبدات الأيزواميل فاكهي، مشمش، أناناس، موز، قوي، رائحة مميزة و أ طعم حلو ومطابق

الخواص الكيميائية

ايزواميل بوتيرات سائل ذو رائحة فاكهية قوية يوجد، على سبيل المثال، في الموز. إنها تستخدم بشكل رئيسي في نكهات الفاكهة.

الخواص الكيميائية

واضح عديم اللون سائل

الاستخدامات

تصنيع خلاصات الروم والفواكه الاصطناعية.

الاستخدامات

ايزواميل بوتيرات عامل نكهة اصطناعي وهو سائل مستقر عديم اللون وقوي رائحة الفواكه. يتم تحضيره عادة عن طريق أسترة كحولات الإيزوأميل مع حمض البيوتريك. وهو قابل للذوبان في معظم الزيوت الثابتة والزيوت المعدنية وهو غير قابل للذوبان في الجلسرين والبروبيلين جليكول. يجب أن يكون التخزين في الزجاج، القصدير، أو الحاويات المبطنة بالراتنج. يتم استخدامه في نكهات الفواكه مثل الأناناس والتوت والفراولة ولها تطبيق في المواد الهلامية الحلوى، الحلويات والمخبوزات بنسبة 50-60 جزء في المليون.

تعريف

الشابي: البيوتانوات إستر الأيزو أميلول.

تحضير

عادة ما يتم إعداده بواسطة استرة كحولات الايزواميل التجارية مع حمض البيوتيريك بالتسخين وجود كاشف تويتشل؛ أو عن طريق التخمير من حمض البيوتريك و كحول الأيزواميل

قيم عتبة الذوق

ذوق الخصائص عند 10 جزء في المليون: فاكهي ناضج، دهني، موز، تفاح، بطيخ و ويسكي مخمر


منتجات تحضير Isoamyl Butyrate والمواد الخام


مواد خام

كلوريد الكالسيوم-->3-ميثيل-1-بيوتانول-->(3R,4S)-1-بنزويل-3-(1-ميثوكسي-1-ميثيليثوكسي)-4-فينيل-2-أزيتيدينون-->حمض التنجستيك


الكلمات الساخنة: Isoamyl Butyrate، الموردين، بالجملة، في المخزون، عينة مجانية، الصين، الشركات المصنعة، صنع في الصين، السعر المنخفض، الجودة، ضمان لمدة سنة واحدة

الفئة ذات الصلة

إرسال استفسار

لا تتردد في تقديم استفسارك في النموذج أدناه. سوف نقوم بالرد عليك خلال 24 ساعة.
X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept