اسم المنتج: |
إيثيل 3 هيدروكسي بوتيرات |
المرادفات: |
BETA-HYDROXY-N-BUTYRICACID ETHYL ESTER ؛ 3-hydroxy-butanoicaciethylester ؛ حمض البوتانويك ، 3-hydroxy- ، ethylester ؛ حمض الزبد ، 3-hydroxy- ، ethyl ester ؛ CH3CH (OH) CH2C (O) OC2H- ؛ dl-beta- هيدروكسي-ن-بوتيريك أسيد إيثيل استر ؛ إيثيل 3-هيدروكسي بوتانوات ؛ إيثيل بيتا هيدروكسيبوتيرات |
CAS: |
5405-41-4 |
مف: |
C6H12O3 |
ميغاواط: |
132.16 |
اينكس: |
226-456-2 |
فئات المنتجات: |
C6 إلى C7 ؛ مركبات الكربونيل ؛ استرات ؛ قوائم أبجدية ؛ E-F ؛ نكهات وعطور ؛ لبنات البناء ؛ C6 إلى C7 ؛ مركبات الكربونيل ؛ التخليق الكيميائي ؛ اللبنات العضوية |
ملف Mol: |
5405-41-4.مول |
|
نقطة الغليان |
170 درجة مئوية (مضاءة) |
كثافة |
1.017 جم / مل عند 25 درجة مئوية (مضاءة) |
FEMA |
3428 | إيثيل 3 هيدروكسي بوتيرات |
معامل الانكسار |
n20 / D 1.42 (مضاءة) |
Fp |
148 درجة فهرنهايت |
درجة الحرارة التخزين. |
يحفظ في درجة حرارة أقل من 30 درجة مئوية. |
pka |
14.45 ± 0.20 (متوقع) |
شكل |
سائل |
اللون |
واضح عديم اللون |
رقم JECFA |
594 |
BRN |
1446190 |
إنشي |
OMSUIQOIVADKIM-UHFFFAOYSA-N |
مرجع قاعدة بيانات CAS |
5405-41-4 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
مرجع الكيمياء NIST |
حمض البوتانويك ، 3-هيدروكسي ، إيثيلستر (5405-41-4) |
نظام تسجيل المواد لوكالة حماية البيئة |
إيثيل 3 هيدروكسي بوتيرات (5405-41-4) |
بيانات السلامة |
23-24 / 25 |
ريدادر |
رقم الأمم المتحدة 2394 |
WGK ألمانيا |
3 |
TSCA |
نعم |
رمز النظام المنسق |
29181980 |
الخواص الكيميائية |
سائل عديم اللون واضح |
الخواص الكيميائية |
Ethyl-3-hydroxybutyrate له رائحة طازجة ، فاكهية ، عنب. |
تجهيز |
عن طريق catalytichydrogenation من أسيتو أسيتات. |
تعريف |
ChEBI: إستر إيثيل الأحماض الدهنية لحمض 3-هيدروكسي بيوتيريك. |
قيم عتبة الذوق |
خصائص التذوق عند 30 جزء في المليون: أخضر ، فاكهي ونبيذ. |
وصف عام |
واضح سائل عديم اللون. |
تفاعلات الهواء والماء |
ذوبان في الماء. |
الملف التفاعلي |
إيثيل 3-هيدروكسي بوتيراتي غير متوافق مع عوامل مؤكسدة قوية وقواعد قوية. |
خطر الحريق |
Ethyl3-hydroxybutyrate قابل للاشتعال. |
مواد أولية |
إيثيل أسيتو أسيتات |