|
اسم المنتج: |
cis-3-هيكسينيل لاكتات |
|
المرادفات: |
2-hydroxy- ، 3-hexenylester ، (Z) -Propanoicacid ؛ (Z) -hex-3-enyl lactate ؛ CIS-3-HEXENYL LACTATE 98 +٪ ؛ حمض اللاكتيك CIS-3-HEXEN-1-YL ESTER 96+ ٪ ؛ حمض البروبانويك ، 2-هيدروكسي- ، (3Z) -3-هكسينيل إستر ؛ حمض البروبانويك ، 2-هيدروكسي- ، 3-هكسينيل استر ، (Z) - ؛ CIS-3-HEXENYL LACTATE ؛ رابطة الدول المستقلة-3-هيكسينيل لاكتات 61931-81-5 |
|
CAS: |
61931-81-5 |
|
مف: |
C9H16O3 |
|
ميغاواط: |
172.22 |
|
اينكس: |
263-337-4 |
|
فئات المنتجات: |
القوائم الأبجدية النكهات والعطور G-H |
|
ملف Mol: |
61931-81-5.مول |
|
|
|
|
نقطة الغليان |
71 درجة مئوية 0.7 ملم زئبق (مضاءة) |
|
كثافة |
0.982 جم / مل عند 25 درجة مئوية (مضاءة) |
|
FEMA |
3690 | CIS-3-هيكسينيل اللاكتات |
|
معامل الانكسار |
n20 / D 1.446 (مضاءة) |
|
Fp |
> 230 درجة فهرنهايت |
|
pka |
13.03 ± 0.20 (متوقع) |
|
جاذبية معينة |
0.984 |
|
رقم JECFA |
934 |
|
مرجع قاعدة بيانات CAS |
61931-81-5 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
|
مرجع الكيمياء NIST |
رابطة الدول المستقلة 3-هيكسينيلاكتات (61931-81-5) |
|
نظام تسجيل المواد لوكالة حماية البيئة |
حمض البروبانويك ، 2-هيدروكسي ، (3Z) -3-هيكسينيل استر (61931-81-5) |
|
رموز المخاطر |
شي |
|
بيانات المخاطر |
36/37/38 |
|
بيانات السلامة |
26-36 |
|
WGK ألمانيا |
3 |
|
رمز النظام المنسق |
29181100 |
|
وصف |
cis-3-Hexenyl lactate له رائحة فاكهية خضراء. |
|
الخواص الكيميائية |
cis-3-Hexenyl lactate له رائحة فاكهية خضراء |
|
حادثة |
ذكرت وجدت في البراندي والعنب |
|
قيم عتبة الذوق |
خصائص التذوق عند 50 جزء في المليون: خضراء ، مورقة ، شمعية مع فاكهية ، الفروق الدقيقة الاستوائية. |
