|
اسم المنتج: |
Cis-3-هيكسينيل كابروات |
|
كاس: |
31501-11-8 |
|
مف: |
C12H22O2 |
|
ميغاواط: |
198.3 |
|
اينكس: |
250-661-6 |
|
المنتج الفئات: |
قوائم أبجدية؛ النكهات والعطور؛ G-H |
|
ملف مول: |
31501-11-8.مول |
|
|
|
|
ذوبان نقطة |
17.88 درجة مئوية (تقديري) |
|
الغليان نقطة |
115 درجة مئوية15 ملم زئبق (مضاء) |
|
كثافة |
0.88 جم/مل عند 25 درجة مئوية (مضاءة) |
|
الوكالة الفيدرالية لإدارة الطوارئ (FEMA). |
3403 | Cis-3-هيكسينيل كابروات |
|
الانكسار مؤشر |
ن20/د 1.473 (مضاءة) |
|
فب |
220 درجة فهرنهايت |
|
الجاذبية النوعية |
0.880 |
|
لجنة الخبراء المشتركة للأغذية والزراعة رقم |
165 |
|
قاعدة بيانات CAS مرجع |
31501-11-8(مرجع قاعدة بيانات CAS) |
|
نيست مرجع الكيمياء |
حمض الهيكسانويك، 3-هيكسينيل استر، (ض)-(31501-11-8) |
|
مادة وكالة حماية البيئة نظام التسجيل |
(Z) -3-هيكسانيل هيكسانوات (31501-11-8) |
|
خطر رموز |
شي |
|
خطر البيانات |
36/37/38 |
|
السلامة البيانات |
26-36 |
|
WGK ألمانيا |
2 |
|
RTECS |
MO8380000 |
|
النظام المنسق الكود |
29159000 |
معلومات MSDS
|
وصف |
يتمتع cis-3-Hexenyl hexanoate برائحة فاكهية خضراء قوية ومنتشرة. يذكرنا بالكمثرى. يمكن تصنيعه عن طريق الأسترة الأزيوتروبية ds-3-hexanol مع حمض n-hexanoic. |
|
الخواص الكيميائية |
يتمتع cis-3-Hexenyl hexanoate برائحة فاكهية خضراء قوية ومنتشرة. يذكرنا الكمثرى. |
|
تحضير |
عن طريق الأسترة الأزيوتروبية لـ cis-3-hexanol مع حمض n-hexanoic |
|
عتبة الذوق القيم |
خصائص الطعم عند 20 جزء في المليون: أخضر، فاكهي، شمعي وحلو مع التوت والفروق الدقيقة الاستوائية |
|
مواد خام |
حمض الهيكسانويك ->الكحول الهكسيل |
