سيناميل أسيتات

اسم المنتج:

أسيتات سيناميل

المرادفات:

2-Propen-1-ol، 3-phenyl-، 1-acetate؛ (3-Acetoxy-1-propenyl) benzene؛ 3-Phenyl-2-propene-1-ol acetate؛ acetic acid 3-phenyl-2-propenyl استر ؛ حمض الخليك 3-فينيل أليل استر ؛ سيناميل حامض الخليك ؛ 3-فينيل-2-بروبين-1-اولاسيتات ؛ أسيتات سياميل

CAS:

103-54-8

مف:

C11H12O2

ميغاواط:

176.21

اينكس:

203-121-9

فئات المنتجات:

C-D ؛ النكهات والعطور ؛ C10 إلى C11 ؛ مركبات الكربونيل ؛ استرات ؛ اللبنات الأساسية ؛ القوائم الأبجدية ؛ C10 إلى C11 ؛ مركبات الكربونيل ؛ التخليق الكيميائي ؛ اللبنات العضوية

ملف Mol:

103-54-8.مول

نقطة الانصهار

30 درجة مئوية

نقطة الغليان

265 درجة مئوية (مضاءة)

كثافة

1.057 جم / مل عند 25 درجة مئوية

FEMA

2293 | خلات سيناميل

معامل الانكسار

n20 / D 1.541 (مضاءة)

Fp

> 230 درجة فهرنهايت

درجة الحرارة التخزين.

2-8 درجة مئوية

الذوبان

الكحول: قابل للذوبان (مضاء)

شكل

أنيق

الذوبان في الماء

176.2 ملجم / لتر (درجة الحرارة غير مذكورة)

رقم JECFA

650

مرجع قاعدة بيانات CAS

103-54-8 (مرجع قاعدة بيانات CAS)

مرجع الكيمياء NIST

2-بروبين-1-أول ، 3- فينيل- ، أسيتات (103-54-8)

نظام تسجيل المواد لوكالة حماية البيئة

2-بروبين-1-أول ، 3- فينيل- ، أسيتات (103-54-8)

رموز المخاطر

شي

بيانات المخاطر

36

بيانات السلامة

26-37 / 39-24 / 25

WGK ألمانيا

1

RTECS

GE2275000

رمز النظام المنسق

29153900

الخواص الكيميائية

سائل مصفر عديم اللون واضح

الخواص الكيميائية

أسيتات سيناميل لها رائحة بلسمية زهرية مميزة وحرق ، طعم حلو يذكرنا بالأناناس. يُظهر الإستر الذي تم الحصول عليه من كحول القرفة الطبيعي نوتة مورديليكات (صفير - تشبه الياسمين).

الاستخدامات

العطور (مثبت) ، منكهات.

تعريف

ChEBI: أسيتاتيستر ناتج عن التكثيف الرسمي لكحول سيناميل مع حمض الأسيتيك. توجد في زيت أوراق القرفة.

قيم عتبة الذوق

خصائص التذوق في 15 جزء في المليون: حلو ، حار ، زهري ، قرفة وعسل مع فارق بسيط من أتوتي فروتي.

صورة الأمان

سمية معتدلة عن طريق التبول والطرق داخل الصفاق. مهيج للجلد. سائل قابل للاشتعال: عند تسخينه للتحلل ينبعث منه دخان وأبخرة لاذعة. انظر أيضًا ALLYLCOMPOUNDS.

مواد أولية

أنهيدريد الخل -> أسيتات الصوديوم -> كحول سيناميل -> كحول سيناميك