رمز الحالة 3-Methylbutyl 3-methylbutanoate هو 659-70-1
|
اسم المنتج: |
3-ميثيل بوتيل. 3-ميثيل بيوتانوات |
|
المرادفات: |
إيزو-أميل أيزوفاليرات؛(3-ميثيل-1-بوتيل)3-ميثيلبوتانوات؛3-ميثيل-بوتانويكاسي3-ميثيلبوتيلستر؛3-ميثيل-بوتانويكاسيد3-ميثيل-بوتيلستر؛3-ميثيلبوتانويكاسيد3-ميثيلبوتيلستر؛زيت التفاح؛زيت التفاح؛حمض البيوتانويك،3-ميثيل-،3-ميثيلبوتيلستر. |
|
كاس: |
659-70-1 |
|
مف: |
C10H20O2 |
|
ميغاواط: |
172.26 |
|
اينكس: |
211-536-1 |
|
فئات المنتجات: |
قوائم أبجدية؛ نكهات المنتجات الطبيعية المعتمدة والعطور؛النكهات والعطور؛I-L |
|
ملف مول: |
659-70-1.مول |
|
|
|
|
نقطة الانصهار |
-58.15 درجة مئوية |
|
نقطة الغليان |
192-193 درجة مئوية (مضاءة) |
|
كثافة |
0.854 جم/مل عند 25 درجة مئوية (مضاءة) |
|
ضغط البخار |
0.8 هبأ (20 درجة مئوية) |
|
معامل الانكسار |
ن20/د 1.412 (مضاءة) |
|
الوكالة الفيدرالية لإدارة الطوارئ (FEMA). |
2085 | ايزواميل ايزوفاليريت |
|
فب |
152 درجة فهرنهايت |
|
درجة حرارة التخزين |
يحفظ في درجة حرارة أقل من +30 درجة مئوية. |
|
الذوبان |
0.016 جرام/لتر |
|
رقم لجنة الخبراء المشتركة |
50 |
|
ميرك |
14,5121 |
|
مرجع قاعدة بيانات CAS |
659-70-1(مرجع قاعدة بيانات CAS) |
|
مرجع الكيمياء NIST |
حمض البيوتانويك، 3-ميثيل-، 3-ميثيل بوتيل استر (659-70-1) |
|
نظام تسجيل المواد الخاص بوكالة حماية البيئة (EPA). |
3-ميثيل بوتيل أيزوفاليرات (659-70-1) |
|
رموز المخاطر |
شي |
|
بيانات المخاطر |
36/37/38 |
|
بيانات السلامة |
26-36/37/39 |
|
دبليو جي كيه ألمانيا |
2 |
|
RTECS |
NY1508000 |
|
رمز النظام المنسق |
2915 60 90 |
|
سمية |
LD50 شفويا الأرنب: > 5000 ملغم/كغم من الجرعة المميتة 50 عن طريق الجلد > 5000 ملغم/كغم |
|
وصف |
إيزوأميل أيزوفاليرات له رائحة فاكهية مميزة ونكهة حلوة تشبه التفاح. ربما يتم تحضيره عن طريق تمرير أبخرة كحول الأيزواميل وألدهيد الأيزوفاليريك فوق أ محفز النحاس واليورانيوم عند 240 - 280 درجة مئوية في وجود الهيدروجين. |
|
الخواص الكيميائية |
إيزوأميل أيزوفاليرات له رائحة فاكهي، حلوة، تفاح، مشمش، مانجو ورائحة فاكهية مميزة نكهة حلوة تشبه التفاح. |
|
الاستخدامات |
كما جوهر التفاح ل توابل الخمور والحلوى. |
|
قيم عتبة الرائحة |
الكشف: 20 جزء في البليون؛ خصائص الرائحة عند 1.0% في الإيثانول: حلوة، فاكهية، تفاح أخضر و إستري. |
|
قيم عتبة الذوق |
ذوق الخصائص عند 15 جزء في المليون: الأخضر، فاكهي، إستري، تفاح، أناناس و توتي فروتي |
|
مواد خام |
حمض الكبريتيك-->كلوريد الكالسيوم-->ثنائي كرومات البوتاسيوم-->3-ميثيل-1-بيوتانول-->(2S)-1-(3-أسيتيلثيو-2-ميثيل-1-أوكسوبروبيل)-ل-برولين-->زيت الوقود-->إيزوفاليرالدهيد-->يورانيوم |