اسم المنتج: |
3-ميثيل بوتيريكاسيد |
المرادفات: |
isopropyl-aceticaci؛ isopropylessigsÎ ure؛ isovalerianic؛ isovalerianicacid؛ isovalerianicacid؛ isovalerianic ure؛ Kyselinaisovalerova؛ kyselinaisovalerova |
CAS: |
503-74-2 |
مف: |
C5H10O2 |
ميغاواط: |
102.13 |
اينكس: |
207-975-3 |
فئات المنتجات: |
باناكس الجينسنغ ؛ المواد الكيميائية النباتية حسب النبات (الغذاء / التوابل / الأعشاب) ؛ المواد الخام الصيدلانية ؛ Artemisia vulgaris ؛ اللبنات الأساسية ؛ نبتة) ؛ C1 إلى C5 ؛ مركبات الكربونيل ؛ الأحماض الكربوكسيلية ؛ Carthamus tinctorius (Saffloweroil) ؛ التخليق الكيميائي ؛ Humulus lupulus ( القفزات) ؛ Hypericum perforatum (سانت جون ؛ أبحاث التغذية ؛ اللبنات العضوية |
ملف Mol: |
503-74-2.مول |
|
نقطة الانصهار |
-35 درجة مئوية |
نقطة الغليان |
176 درجة مئوية |
كثافة |
0.926 |
ضغط البخار |
0.38 مم زئبق (20 درجة مئوية) |
FEMA |
3102 | حمض ISOVALERIC |
معامل الانكسار |
n20 / D 1.403 (مضاءة) |
Fp |
159 درجة فهرنهايت |
درجة الحرارة التخزين. |
يحفظ في درجة حرارة أقل من 30 درجة مئوية. |
الذوبان |
48 جم / لتر |
pka |
4.77 (عند 25 ™) |
شكل |
سائل |
اللون |
واضح عديم اللون إلى الأصفر قليلا |
جاذبية معينة |
0.928 (20/20) |
PH |
3.1 (10 جم / لتر ، ماء ، 25 ميكرون) |
حد الانفجار |
1.5-6.8٪ (V) |
الذوبان في الماء |
25 جم / لتر (20 درجة مئوية) |
رقم JECFA |
259 |
ميرك |
14،5231 |
BRN |
1098522 |
مرجع قاعدة بيانات CAS |
503-74-2 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
مرجع الكيمياء NIST |
حمض البوتانويك ، 3-ميثيل- (503-74-2) |
نظام تسجيل المواد لوكالة حماية البيئة |
حمض Isovalericacid (503-74-2) |
رموز المخاطر |
ج ، ت |
بيانات المخاطر |
34-24-22 |
بيانات السلامة |
26-36 / 37 / 39-45-38-28A |
ريدادر |
رقم الأمم المتحدة 3265 8 / بغ 2 |
WGK ألمانيا |
1 |
RTECS |
نيويورك 1400000 |
F |
13 |
درجة حرارة الاشتعال الذاتي |
824 درجة فهرنهايت |
TSCA |
نعم |
رمز النظام المنسق |
2915 60 90 |
فئة الخطر |
6.1 |
مجموعة التعبئة |
ثالثا |
بيانات المواد الخطرة |
503-74-2 (بيانات المواد الخطرة) |
تسمم |
LD50 رابعًا في الفئران: 1120 ± 30 ملجم / كجم (أو ، Wretlind) |
وصف |
حمض الايزوفاليريك له رائحة كريهة مميزة. إنه شديد الاختراق ومتوافق مع المذاق الحامض. يمكن تصنيعه عن طريق أكسدة كحول الأيزو أميل أو ألدهيد متساوي القياس. |
الخواص الكيميائية |
حمض الأيزوفاليريك له رائحة كريهة زنخة تشبه الجبن. إنه مخترق للغاية ومستمر بطعم حامض. قد يتكون من واحد أو خليط من الأيزومرات أو حمض البنتانويك و / أو 2- أو 3 ميثيل حمض البوتانويك الاستهلاك: سنوي: 1850.00 رطل |
الخواص الكيميائية |
سائل شفاف عديم اللون إلى أصفر خفيف |
الاستخدامات |
يستخدم حمض الأيزوفاليريك على نطاق واسع كمكون منكه في المشروبات غير الكحولية والمواد الغذائية مثل الآيس كريم والحلوى والسلع المخبوزة والجبن ، وكمعامل معطر في العطور ، وكمادة كيميائية وسيطة في تصنيع الأدوية والمنتجات الصيدلانية الأخرى. كما أنها تستخدم كمستخرج من مركبات الهيدروكربونات البترولية ، ومثبت الفينيل ، وكوسيط في صناعة الملدنات ومواد التشحيم الاصطناعية. |
الاستخدامات |
في النكهات والعطور وصناعة المهدئات. |
تعريف |
ChEBI: أحماض دهنية مشبعة متفرعة السلسلة C5. |
تجهيز |
عن طريق أكسدة كحول أيزوميل أو ألدهيد متساوي التساوي |
قيم عتبة الرائحة |
الكشف: 190 جزء في المليون إلى 2.8 جزء في المليون |
وصف عام |
حمض Isovaleric هو سائل عديم اللون مع رائحة نفاذة. حمض Isovaleric هو ماء قليل الذوبان. حمض Isovaleric هو تآكل المعادن والأنسجة. |
تفاعلات الهواء والماء |
حمض Isovaleric قابل للذوبان في الماء قليلاً. |
الخطر |
تهيج قوي للأنسجة. |
المخاطر الصحية |
سامة. قد يتسبب الاستنشاق أو البلع أو ملامسة المواد للجلد في حدوث إصابة خطيرة أو الوفاة ، وقد يؤدي ملامسة المادة المنصهرة إلى حروق شديدة في الجلد والعينين. تجنب أي ملامسة للجلد. قد يتأخر آثار اتصال أو الاستنشاق. قد ينتج عن الحريق غازات مزعجة و / أو أكالة و / أو سامة. قد يكون الجريان السطحي الناتج عن مكافحة الحرائق والمياه مسببة للتآكل و / أو سامة وتسبب التلوث. |