|
اسم المنتج: |
ويسكي لاكتون |
|
كاس: |
39212-23-2 |
|
مف: |
C9H16O2 |
|
ميغاواط: |
156.22 |
|
اينكس: |
254-357-4 |
|
ملف مول: |
39212-23-2.مول |
|
|
|
|
نقطة الغليان |
93-94 درجة مئوية5 ملم زئبق (مضاءة) |
|
كثافة |
0.952 جم/مل عند 25 درجة مئوية (مضاءة) |
|
الوكالة الفيدرالية لإدارة الطوارئ (FEMA). |
3803 | 4-هيدروكسي-3-ميثيلوكتانويك حمض اللاكتون |
|
معامل الانكسار |
ن20/د 1.4454 (مضاءة) |
|
فب |
>230 درجة فهرنهايت |
|
رقم لجنة الخبراء المشتركة |
437 |
|
مرجع قاعدة بيانات CAS |
39212-23-2(مرجع قاعدة بيانات CAS) |
|
مرجع الكيمياء NIST |
2(3H)-فورانون، 5-بوتيل ثنائي هيدرو-4-ميثيل-(39212-23-2) |
|
نظام تسجيل المواد الخاص بوكالة حماية البيئة (EPA). |
2(3H)-فورانون، 5-بوتيل ثنائي هيدرو-4-ميثيل- (39212-23-2) |
|
رموز المخاطر |
شي |
|
بيانات المخاطر |
36/37/38 |
|
بيانات السلامة |
26-36-37/39 |
|
دبليو جي كيه ألمانيا |
2 |
|
الخواص الكيميائية |
ويسكي لاكتون هو
وجدت كأيزومرات cis و trans في الويسكي وفي المواد المتطايرة من خشب البلوط ؛ ال
cis-isomer هو الأكثر أهمية من الناحية الحسية. وهو أمر واضح، تقريبا
سائل عديم اللون ذو رائحة مكثفة ودافئة وحلوة تشبه الكومارين. |
|
قيم عتبة الرائحة |
80% من لوحة الذوق وجد أن لاكتون الويسكي لا يطاق عند 160 جزء في المليون |
|
قيم عتبة الذوق |
ذوق الخصائص عند 0.5 جزء في المليون: خشبي، الكومارين، جوز الهند، اللاكتونيك، كريمي و جوزي مع فارق بسيط محمص. |
|
الاسم التجاري |
ميثيل أوكتالاكتونTM (PFW) |
