|
اسم المنتج: |
التوت كيتون |
|
المرادفات: |
Dobutamine EPImpurity B ؛ 4-p-Hydroxylphenyl) -2-butone ؛ أوكسي فينالون ؛ ريوسمين ؛ توت العليق كيتون ؛ راسببيري كيتون ؛ راسبري كيتون ؛ أوكسيفينون |
|
CAS: |
5471-51-2 |
|
مف: |
C10H12O2 |
|
ميغاواط: |
164.2 |
|
اينكس: |
226-806-4 |
|
فئات المنتجات: |
العطريات ، خلاصة الأعشاب ، المواد المضافة للأغذية والأعلاف ، الكيتونات العطرية (المستبدلة) |
|
ملف Mol: |
5471-51-2.مول |
|
|
|
|
نقطة الانصهار |
81-85 درجة مئوية (مضاءة) |
|
نقطة الغليان |
200 درجة مئوية |
|
كثافة |
1.0326 (تقدير تقريبي) |
|
FEMA |
2588 | 4- (P-HYDROXYPHENYL) -2-بوتانون |
|
معامل الانكسار |
1.5250 (تقدير) |
|
درجة الحرارة التخزين. |
ثلاجة |
|
الذوبان |
95٪ إيثانول: قابل للذوبان 50 مجم / مل ، واضح إلى ضبابي قليلاً ، عديم اللون إلى أصفر باهت أو أسمر |
|
pka |
9.99 ± 0.15 (متوقع) |
|
شكل |
سائل |
|
اللون |
واضح عديم اللون |
|
الذوبان في الماء |
غير قابل للذوبان في الماء. |
|
رقم JECFA |
728 |
|
BRN |
776080 |
|
إنشي |
NJGBTKGETPDVIK-UHFFFAOYSA-N |
|
مرجع قاعدة بيانات CAS |
5471-51-2 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
|
مرجع الكيمياء NIST |
2-بوتانون ، 4- (4-هيدروكسي فينيل) - (5471-51-2) |
|
نظام تسجيل المواد لوكالة حماية البيئة |
2-بوتانون ، 4- (4-هيدروكسي فينيل) - (5471-51-2) |
|
رموز المخاطر |
Xn ، شي |
|
بيانات المخاطر |
22 |
|
بيانات السلامة |
26-36 / 37 / 39-36 |
|
WGK ألمانيا |
2 |
|
RTECS |
EL8925000 |
|
ملاحظة المخاطر |
مهيج |
|
TSCA |
نعم |
|
رمز النظام المنسق |
29145011 |
|
الخواص الكيميائية |
يظهر على شكل بلورة الإبرة البيضاء أو حبيبات صلبة ، تظهر رائحة التوت ورائحة الفاكهة. درجة حرارة نقطة الانصهار هي 82 ~ 83 درجة مئوية. إنه غير قابل للذوبان في الماء والزيت ، قابل للذوبان في الكحول والأثير والزيت المتطاير. |
|
الاستخدامات |
1. توت العليق كيتوني يستخدم في تحضير توابل الطعام ذات تأثير التحلية ، ويمكن استخدامه أيضًا لمستحضرات التجميل ونكهة الصابون. |
|
وصف |
4- (p-Hydroxyphenyl) -2-بيوتانون له طعم حلو ، فاكهي ، توت يحتفظ برائحته. يمكن تحضيرها عن طريق التحفيز الهيدروجينى للأسيتون phydroxy-benzylidene acetone في وجود platinumblack في الأثير أو الميثانول أو في وجود البلاديوم الممتص على الفحم. |
|
الخواص الكيميائية |
4- (p-Hydroxyphenyl) -2-butanone له رائحة حلوة ، فاكهية ، توت العليق المحفوظ - نوع الرائحة. |
|
الخواص الكيميائية |
4- (4-هيدروكسي فينيل) -2-بيوتانون هو مكون مميز للغاية لرائحة التوت. إنه يشكل بلورات عديمة اللون (MP 82 - 83 درجة مئوية) مع رائحة حلوة فاكهية تذكرنا بقوة بفاكهة التوت. يتم تحضير كيتون توت العليق عن طريق التكثيف المحفز القلوي للملح القلوي المكون من 4-هيدروكسي بنزالديهايد والأسيتون ، متبوعًا بهدرجة انتقائية للرابطة المزدوجة في 4-هيدروكسي بنزال أسيتون الناتج. 2-بوتانون مع ميثيل فينيل كيتون أو 4-هيدروكسي-2-بوتانون. |
|
الخواص الكيميائية |
أبيض إلى مسحوق أو إبر صفراء خفيفة |
|
الاستخدامات |
المركب العطري الأساسي للتوت الأحمر ، يستخدم في تركيبات العطور ، والشامبو ، ومستحضرات التجميل وكمضافات غذائية. أيضا شوائب في تركيب الدوبوتامين (D494445). |
|
الاستخدامات |
وسيط من البلورات السائلة |
|
تعريف |
ChEBI: كيتون هو 4-فينيل بوتان -2-واحد حيث يتم استبدال حلقة فينيل في الموضع 4 بواسطة مجموعة هيدروكسي. يوجد في مجموعة متنوعة من الفواكه بما في ذلك التوت والعليق والتوت البري ، ويستخدم في صناعة العطور ومستحضرات التجميل. |
|
قيم عتبة الذوق |
خصائص التذوق عند 40 جزء في المليون: الفواكه ، والمربى ، والتوت ، والتوت ، والتوت مع السيدي ، والفروق الدقيقة في حلوى القطن |
|
صورة الأمان |
السم عن طريق طريق الصفاق. معتدلة السمية عن طريق الابتلاع. سائل قابل للاشتعال. عند تسخينها للتحلل ، تنبعث منها دخان لاذع وأبخرة مزعجة. انظر أيضا كيتونز. |
|
مواد أولية |
إيتانول -> أسيتون -> ب- هيدروكسي بينزالديهيد -> ميثيل فينيل كيتون -> 4-فينيل -1-بيوتين -> 4،4'-حمض كاربونيديفتاليك |
