اسم المنتج: |
خلات جيرانيل |
المرادفات: |
جرانيل أسيتات لجنة الاتصالات الفدرالية ؛ 3،7-ثنائي ميثيل- ، أسيتات ، (e) -6-octadien-1-ol ؛ 3،7-ثنائي ميثيل- ، أسيتات ، ترانس -6-أوكتاديين-1-أول ؛ 3،7-ثنائي ميثيل- 2-ترانس ، 6-أسيتات أوكتاديينيل ؛ أسيتات جرانيل مع GC ؛ جراني لاسيتات إكسترا ؛ جرانيل أسيتات برايم ؛ أسيتات جرانيل ، طبيعي |
CAS: |
105-87-3 |
مف: |
C12H20O2 |
ميغاواط: |
196.29 |
اينكس: |
203-341-5 |
فئات المنتجات: |
Monoterpenes Acyclic ؛ الكيمياء الحيوية ؛ Terpenes ؛ API | الوسطاء الصيدلانية |
ملف Mol: |
105-87-3.مول |
|
نقطة الانصهار |
25 درجة مئوية |
نقطة الغليان |
236-242 درجة مئوية (مضاءة) |
كثافة |
0.916 جم / مل عند 25 درجة مئوية |
كثافة بخار |
6.8 (مقابل الهواء) |
ضغط البخار |
0.07 مم زئبق (20 درجة مئوية) |
معامل الانكسار |
ن 20 / د 1.462 |
FEMA |
2509 | جرانيل أسيتات |
Fp |
220 درجة فهرنهايت |
درجة الحرارة التخزين. |
2-8 درجة مئوية |
شكل |
أنيق |
جاذبية معينة |
0.916 |
الذوبان في الماء |
<0.1 جم / 100 مل عند 20 درجة مئوية |
رقم JECFA |
58 |
مرجع قاعدة بيانات CAS |
105-87-3 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
مرجع الكيمياء NIST |
2،6-أوكتاديين-1-رأ ، 3،7-ثنائي ميثيل- ، أسيتات ، (E) - (105-87-3) |
نظام تسجيل المواد لوكالة حماية البيئة |
أسيتات جيرانيول العابرة (105-87-3) |
رموز المخاطر |
شي |
بيانات المخاطر |
36/37/38 |
بيانات السلامة |
26-36-24 / 25 |
ريدادر |
UN1230 - class 3 -PG 2 - Methanol، solution |
WGK ألمانيا |
3 |
RTECS |
RG5920000 |
F |
10-23 |
ملاحظة المخاطر |
مهيج |
TSCA |
نعم |
رمز النظام المنسق |
29153900 |
بيانات المواد الخطرة |
105-87-3 (بيانات المواد الخطرة) |
وصف |
يعتبر خلات جيرانيل ، المستخدم في العديد من الزيوت العطرية ، أحد أهم العطور الطبيعية. إنه سائل عضوي عديم اللون برائحة الفواكه الحلوة أو رائحة الحمضيات. يمكن استخدامه في الصابون والكريمات والطعام كعامل معطر ومنكهات ، في أكثر من 60 نكهة بما في ذلك الورد والخزامى والجزر والليمون والخوخ والسترونيلا وغيرها الكثير. وهو أحد المكونات الرئيسية لزيت الجير ، وله أهمية اقتصادية كبيرة. بالإضافة إلى ذلك ، تم التحقيق في آثاره المضادة للفطريات والمضادة للالتهابات والميكروبات. لقد وجد أنها آمنة للاستخدام الغذائي من قبل إدارة الغذاء والدواء. |
مرجع |
http://silverstripe.fkit.hr/cabeq/assets/Uploads/Cabeq-2016-01-2232.pdf |
وصف |
أسيتات جيرانيل لها رائحة لطيفة ومنمقة تذكرنا بخزامى الورد لها طعم محترق ، في البداية مر إلى حد ما ثم حلو. يتم إنتاجه من geraniol by acetylation أو عن طريق التقطير الجزئي للزيوت الأساسية الموجودة فيه. |
الخواص الكيميائية |
أسيتات جيرانيل له رائحة عطرية لطيفة تذكرنا بخزامى الورد. له طعم حارق ، في البداية مر إلى حد ما ثم حلو. |
الخواص الكيميائية |
تتواجد جرانيل أسيتات بكميات متفاوتة في العديد من الزيوت الأساسية: ما يصل إلى 60٪ في الزيوت من أنواع الكاليتريس والأوكالبتوس وما يصل إلى 14٪ في زيت النخيل. يوجد كمية أصغر ، على سبيل المثال ، إبرة الراعي والسترونيلا والبيتيتغرين والخزامى. Geranyl acetate هو سائل برائحة الورد الفاكهي ، تذكرنا بالإجاص وقليلًا من اللافندر. يتم استخدامه بشكل متكرر في صناعة العطور ليس فقط لخلق الفروق الدقيقة في الأزهار والفواكه (مثل الورد) ولكن أيضًا للحمضيات والخزامى. يتم إضافة كمية صغيرة إلى نكهة الفاكهة للتظليل. |
الخواص الكيميائية |
واضح ، سائل عديم اللون. رائحة الخزامى. قابل للذوبان في الكحول والأثير. غير قابل للذوبان في الماء والجلسرين. سريع الغضب. |
الاستخدامات |
صناعة العطور والمنكهات |
تجهيز |
من جرانيول بواسطة أسيتيل أو عن طريق التقطير الجزئي للزيوت الأساسية التي يوجد فيها. |
تعريف |
ChEBI: Amonoterpenoid وهو مشتق إستر الأسيتات من الجيرانول. |
قيم عتبة الرائحة |
الكشف: 9 إلى 460ppb. |
قيم عتبة الذوق |
خصائص التذوق عند 20 جزء في المليون: أخضر ، فورال ، فاكهي مع فارق بسيط من الحمضيات. |
وصف عام |
سائل شفاف عديم اللون برائحة اللافندر. |
تفاعلات الهواء والماء |
غير قابل للذوبان في الماء. |
الملف التفاعلي |
يجب حماية Geranyl acetates من الضوء. يتفاعل أسيتات جيرانيل مع عوامل مؤكسدة قوية. |
خطر الحريق |
من المحتمل أن يكون خلات جيرانيل قابل للاحتراق. |
صورة الأمان |
معتدل السمية عن طريق الفم. مهيج لجلد الإنسان. ذكرت بيانات الطفرة. سائل قابل للاشتعال: عند تسخينه للتحلل ينبعث منه دخان لاذع وأبخرة مزعجة. Seealso استرس. |
طرق التنقية |
تنقية أسيتات الجيرانيل العطرة عن طريق التقطير التجزيئي في أعلى فراغ ممكن. إنه قابل للذوبان للغاية في EtOH ولكنه غير قابل للذوبان في H2O. [بيلشتاين 2 H140، 2 I 65، 2 II 153، 2 III 299، 2 IV 204] |
مواد أولية |
ثلاثي هيدرات أسيتات الصوديوم -> جيرانيول -> FEMA 2771 -> زيت الليمون ، نوع غرب الهند -> زيت الكزبرة -> زيت إيلنغ إيلنغ |