إيثيل سينامات

اسم المنتج:

إيثيل سينامات

CAS:

103-36-6

مف:

C11H12O2

ميغاواط:

176.21

اينكس:

203-104-6

ملف Mol:

103-36-6.مول

نقطة الانصهار

6-8 درجة مئوية (مضاءة)

نقطة الغليان

271 درجة مئوية (مضاءة)

كثافة

1.049 جم / مل عند 20 درجة مئوية (مضاءة)

FEMA

2430 | إيثيل سينامات

معامل الانكسار

n20 / D 1.558 (مضاءة)

Fp

> 230 درجة فهرنهايت

درجة الحرارة التخزين.

ثلاجة (+ 4 درجة مئوية)

شكل

سائل

اللون

واضح عديم اللون الأصفر topale

الذوبان في الماء

لا يتحلل في الماء

ميرك

142299

رقم JECFA

659

BRN

1238804

المزيد:

مستقر. غير متوافق مع عوامل مؤكسدة قوية ، أحماض ، قواعد ، عوامل اختزال. سريع الغضب.

مرجع قاعدة بيانات CAS

103-36-6 (مرجع قاعدة بيانات CAS)

مرجع الكيمياء NIST

ترانس إيثيل سينامات (103-36-6)

نظام تسجيل المواد لوكالة حماية البيئة

إيثيل سينامات (103-36-6)

بيانات المخاطر

20-22

بيانات السلامة

23-24 / 25

WGK ألمانيا

1

RTECS

GD9010000

TSCA

نعم

رمز النظام المنسق

29163990

الخواص الكيميائية

يبدو كسائل زيتي شفاف عديم اللون تقريبًا مع رائحة القرفة والفراولة الخفيفة وطويلة الأمد ورائحة العسل الحلو. ليس له نشاط بصري مع نقطة انصهار تبلغ 12 درجة مئوية ، ونقطة الغليان 272 درجة مئوية ونقطة الوميض 93.5 درجة مئوية. يكاد يكون غير قابل للذوبان في الجلسرين والماء. قابل للذوبان بشكل طفيف في بروبيلينجليكول.
منتجها الطبيعي موجود في الاتحاد السوفيتي بلسم وزيت الخولنجان وقريباً.

أسلوب الإنتاج

يمكن الحصول عليها من خلال الأسترة بين حمض سيناميك والإيثانول في وجود حمض الكبريتيك مع عائد حوالي 60٪. يمكن أيضًا اشتقاقه من خلال التفاعل بين البنزالديهيد وأسيتات الإيثيل.
يمكن الحصول عليها من خلال التفاعل بين البنزالديهيد وإيثيل أسيتات في وجود فلز الصوديوم.
مشتق من تسخين حامض سيناميك والإيثانول وحمض الكبريتيك حتى 100 درجة مئوية في وجود كبريتات الألومنيوم.

وصف

إيثيل سينامات هو إستر حمض سيناميك والإيثانول. إنه موجود في زيت القرفة الأساسي. قرفة الإيثيل النقية لها "رائحة فاكهية وبلسمية ، تذكرنا بالقرفة مع نوتة العنبر".
تم الإبلاغ عن مشتق p-methoxy ليكون مثبطًا أحادي أمين أوكسيديز.

الخواص الكيميائية

تتميز قرفة الإيثيل برائحة العسل البلسمي الحلو.

الخواص الكيميائية

سائل عديم اللون

الاستخدامات

مستخلصات العطور والنكهات.

أساليب الانتاج

يوجد إيثيل سينامات في زيت ستوراكس ، كايمبفيريا جالانجا ، والعديد من الزيوت الأخرى. يتم إنتاجه عن طريق أسترة الأسترة المباشرة للإيثانول مع cinnamicacid تحت الظروف الأزيوتروبية أو عن طريق تكثيف من نوع Claisen من ethylacetate و benzaldeyde في وجود معدن الصوديوم.

تجهيز

عن طريق التسخين إلى 100 درجة مئوية من حمض السيناميك والكحول وحمض الكبريتيك في وجود كبريتات الألومنيوم ؛ وأيضًا بواسطة Claisen con [1] تكثيف benzaldehydean و ethyl acetate

قيم عتبة الرائحة

الكشف: 17 إلى 40ppb

قيم عتبة الذوق

خصائص التذوق عند 20 جزء في المليون: بلسمي ، بودري ، فاكهي ، توت ، لكمة ، بهار ، حلو وأخضر.

مواد أولية

صوديوم -> كبريتات الألومنيوم -> حمض سيناميك ترانس -> كحول حمض الهيدروكلوريك

منتجات التحضير

Ozagrel -> 3-Phenyl-1-propanol -> Ethyl 3-phenylpropionate