رمز الحالة الخاص بـ Ethyl 3-methylbutyrate هو 108-64-5
|
اسم المنتج: |
إيثيل 3- ميثيل بوتيرات |
|
كاس: |
108-64-5 |
|
مف: |
C7H14O2 |
|
ميغاواط: |
130.18 |
|
اينكس: |
203-602-3 |
|
ملف مول: |
108-64-5.مول |
|
|
|
|
نقطة الانصهار |
-99 درجة مئوية |
|
نقطة الغليان |
131-133 درجة مئوية (مضاءة) |
|
كثافة |
0.864 جم/مل عند 25 درجة مئوية (مضاءة) |
|
ضغط البخار |
7.5 ملم زئبق (20 درجة مئوية) |
|
معامل الانكسار |
ن20/د 1.396 (مضاءة) |
|
الوكالة الفيدرالية لإدارة الطوارئ (FEMA). |
2463 | إيثيل أيزوفاليريت |
|
فب |
80 درجة فهرنهايت |
|
درجة حرارة التخزين |
منطقة المواد القابلة للاشتعال |
|
الذوبان |
2.00 جرام/لتر |
|
استمارة |
سائل |
|
لون |
واضح عديم اللون ل أصفر شاحب |
|
عتبة الرائحة |
0.000013 جزء في المليون |
|
ميرك |
14,3816 |
|
رقم لجنة الخبراء المشتركة |
196 |
|
بي آر إن |
1744677 |
|
مرجع قاعدة بيانات CAS |
108-64-5(مرجع قاعدة بيانات CAS) |
|
مرجع الكيمياء NIST |
حمض البيوتانويك، 3-ميثيل-، إيثيل استر (108-64-5) |
|
نظام تسجيل المواد الخاص بوكالة حماية البيئة (EPA). |
إيثيل إيزوفاليرات (108-64-5) |
|
بيانات المخاطر |
10 |
|
بيانات السلامة |
16 |
|
ريدادر |
الأمم المتحدة 3272 3/PG 3 |
|
دبليو جي كيه ألمانيا |
2 |
|
RTECS |
NY1504000 |
|
ف |
13 |
|
تسكا |
نعم |
|
فئة المخاطر |
3 |
|
مجموعة التعبئة |
ثالثا |
|
رمز النظام المنسق |
29156000 |
|
وصف |
إيثيل أيزوفاليرات هو شكل إيثيل إستر من الأيزوفاليرات المتكون بين الكحول الإيثيلي مع حمض الإيزوفاليريك. وهو مشتق من حمض الفاليريك، ويوجد بشكل رئيسي في الفواكه (أحد المكونات الرئيسية للتوت). إنه نوع من الغذاء الطبيعي عامل منكه برائحة ونكهة من نوع الفواكه. ويستخدم على نطاق واسع في العطور والعطور. يتم الآن تصنيعه بشكل متكرر باستخدام الليباز المغلف بالسطح (أنواع مختلفة من الأصول) يجمد بالمغناطيس الجسيمات النانوية. |
|
الخواص الكيميائية |
واضح عديم اللون ل سائل مصفر شاحب |
|
الخواص الكيميائية |
إيثيل إيزوفاليرات هو سائل عديم اللون ذو رائحة فاكهية تذكرنا بالتوت. يحدث في الفواكه والخضروات والمشروبات الكحولية. يتم استخدامه في رائحة الفاكهة التراكيب. |
|
الخواص الكيميائية |
إيثيل أيزوفاليرات له رائحة فاكهية قوية وخمرية تشبه رائحة التفاح عند التخفيف. |
|
الاستخدامات |
في محلول كحولي لتنكيه الحلويات والمشروبات. |
|
تعريف |
الشابي : الدهنية حمض إيثيل استر من حمض الأيزوفاليريك. |
|
طرق الإنتاج |
إيثيل أيزوفاليرات هو يتم إنتاجه عن طريق الجمع بين حمض الأيزوفاليريك والإيثانول في وجود حمض الكبريتيك المركز أو إستر حمض الهيدروكلوريك متبوعًا التقطير. |
|
طرق الإنتاج |
إيثيل أيزوفاليرات هو يتم إنتاجه عن طريق الجمع بين حمض الأيزوفاليريك والإيثانول في وجود حمض الكبريتيك المركز أو إستر حمض الهيدروكلوريك متبوعًا التقطير. |
|
تحضير |
عن طريق الأسترة حمض الأيزوفاليريك مع الكحول الإيثيلي في وجود H2SO4 المركز. |
|
قيم عتبة الرائحة |
الكشف: 0.01 إلى 0.4 جزء في المليون |
|
قيم عتبة الذوق |
ذوق الخصائص عند 30 جزء في المليون: فاكهي، حلو، استري، مثل التوت مع النضج، فارق بسيط من الفاكهة اللب. |
|
الوصف العام |
سائل زيتي عديم اللون مع رائحة قوية تشبه التفاح. أقل كثافة من الماء. الأبخرة أثقل من الهواء. نقطة الوميض 77 درجة فهرنهايت. قد يسبب تهيجًا خفيفًا للجلد والعينين. |
|
تفاعلات الهواء والماء |
شديدة الاشتعال. قابل للذوبان قليلا في الماء. |
|
الملف التفاعلي |
إيثيل أيزوفاليريت هو استر. تتفاعل الإسترات مع الأحماض لتحرر الحرارة مع الكحوليات و الأحماض. قد تسبب الأحماض المؤكسدة القوية رد فعل قويًا طاردة للحرارة بدرجة كافية لإشعال منتجات التفاعل. الحرارة أيضا الناتجة عن تفاعل الاسترات مع المحاليل الكاوية. قابلة للاشتعال يتم توليد الهيدروجين عن طريق خلط الاسترات مع الفلزات القلوية والهيدريدات. |
|
المخاطر الصحية |
استنشاق أو قد يؤدي ملامسة المادة إلى تهيج أو حرق الجلد والعينين. قد تنتج النار الغازات المهيجة والمسببة للتآكل و/أو السامة. الأبخرة قد تسبب الدوخة أو اختناق. الجريان السطحي الناتج عن مكافحة الحرائق أو الماء المخفف قد يسبب التلوث. |
|
السرطنة |
غير مدرج من قبل ACGIH، مقترح كاليفورنيا رقم 65، IARC، NTP، أو OSHA. |
|
طرق التنقية |
اغسل الإستر به مائي 5% Na2CO3، ثم مائي مشبع CaCl2. جففه فوق CaSO4 و التقطير. [بيلشتاين 2 الرابع 898.] |
|
مواد خام |
الإيتانول-->أيزوبيوتيرونيتريل-->حمض الإيزوفاليريك |