دلتا دوديكالاكتون سائل عديم اللون إلى مائل للصفرة قليلاً مع فاكهية قوية ، تشبه الخوخ ، ورائحة زيتية.
|
اسم المنتج: |
دلتا دوديكالاكتون |
|
المرادفات: |
2H-Pyran-2-one، tetrahydro-6-heptyl؛ 5-Hydroxydodecanoic acid، lactone؛ 5-hydroxy-dodecanoicacidelta-lactone؛ 5-hydroxydodecanoicacidlactone؛ 6-heptyltetrahydro-2h-pyran-2-on؛ 6-Hepty -one ؛ (4R) -4-Hydroxydodecanoic acid lactone ؛ (5R) -5-Octyl-4،5-dihydrofuran-2 (3H) -one |
|
CAS: |
713-95-1 |
|
مف: |
C12H22O2 |
|
ميغاواط: |
198.3 |
|
اينكس: |
211-932-4 |
|
فئات المنتجات: |
مستحضرات التجميل المضافات الغذائية - |
|
ملف Mol: |
713-95-1.مول |
|
|
|
|
نقطة الانصهار |
ˆ12 درجة مئوية (مضاءة) |
|
نقطة الغليان |
140-141 درجة مئوية 1 ملم زئبق (مضاءة) |
|
كثافة |
0.942 جم / مل عند 25 درجة مئوية (مضاءة) |
|
FEMA |
2401 | دلتا دوديكالكتون |
|
معامل الانكسار |
n20 / D 1.460 (مضاءة) |
|
Fp |
> 230 درجة فهرنهايت |
|
شكل |
أنيق |
|
الذوبان في الماء |
غير قابل للامتزاج أو يصعب خلطه في الماء. |
|
رقم JECFA |
236 |
|
BRN |
1282749 |
|
مرجع قاعدة بيانات CAS |
713-95-1 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
|
مرجع الكيمياء NIST |
2H-Pyran-2-one، 6-heptyltetrahydro- (713-95-1) |
|
نظام تسجيل المواد لوكالة حماية البيئة |
2H-Pyran-2-one، 6-heptyltetrahydro- (713-95-1) |
|
رموز المخاطر |
شي |
|
بيانات المخاطر |
36/37/38 |
|
بيانات السلامة |
26-37 / 39 |
|
WGK ألمانيا |
2 |
|
RTECS |
UQ0850000 |
|
ملاحظة المخاطر |
مهيج |
|
TSCA |
نعم |
|
رمز النظام المنسق |
29322090 |
|
بيانات المواد الخطرة |
713-95-1 (بيانات المواد الخطرة) |
|
مزود |
لغة |
|
5-دوديكانوليد |
الإنجليزية |
|
سيجما الدريش |
الإنجليزية |
|
الفا |
الإنجليزية |
|
الخواص الكيميائية |
سائل |
|
الخواص الكيميائية |
Delta Dodecalactone هو سائل عديم اللون إلى مصفر قليلاً مع فاكهية قوية ، تشبه رائحة الخوخ ، ورائحة زيتية. يمكن إنتاجه بنفس طريقة إنتاج ديكالاكتون. على غرار δ-decalactone ، يستخدم بشكل أساسي في نكهات الكريمة والزبدة. |
|
الخواص الكيميائية |
δ-Dodecalactone له رائحة قوية وطازجة وفاكهية وزيتية. عند التخفيف تكون الرائحة شبيهة بالزبدة. في المستويات المنخفضة ، لها نكهة تشبه الخوخ والكمثرى والخوخ. |
|
مواد أولية |
حمض اللوريك |
