اسم المنتج: |
ألفا أيونون |
المرادفات: |
alpha-IONONE BRI FCC؛ (±) -4-trans- (2،6،6-trimethyl-cyclohex-2-enyl) -but-3-en-2-one؛ (3E) -4- (2،6 ، 6-Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl) -3-buten-2-one؛ (E) -alpha-Ionone؛ (E)-± -Ionone؛ (R، S) -3- (E) -اللوتين-2-واحد ، 4- (2،6،6-تريميثيل -2-سيكلوهكسين-1-يل) ؛ 4- (2،6،6- ؛ ALPHA-CYCLOCITRYLIDENEACETONE |
CAS: |
127-41-3 |
مف: |
C13H20O |
ميغاواط: |
192.3 |
اينكس: |
204-841-6 |
فئات المنتجات: |
الكيمياء الحيوية أحادي الحلقات الأحادية ؛ المواد الوسيطة والكيماويات الدقيقة ؛ المستحضرات الصيدلانية ؛ اللبنات الأساسية ؛ التربين ؛ C13 إلى C14 ؛ مركبات الكربونيل ؛ التخليق الكيميائي ؛ الحمضيات أورانتيوم (برتقال إشبيلية) ؛ الجنكة ؛ الكيتونات ؛ بحوث التغذية ؛ اللبنات العضوية ؛ المواد الكيميائية النباتية حسب النبات ( طعام / توابل / عشب) |
ملف Mol: |
127-41-3.مول |
|
نقطة الانصهار |
25 درجة مئوية |
نقطة الغليان |
259-263 درجة مئوية (مضاءة) |
كثافة |
0.93 جم / مل عند 25 درجة مئوية (مضاءة) |
FEMA |
2594 | ألفا أيونوني |
معامل الانكسار |
n20 / D 1.498 (مضاءة) |
Fp |
230 درجة فهرنهايت |
درجة الحرارة التخزين. |
2-8 درجة مئوية |
الذوبان |
قابل للذوبان في الزيوت المختلطة بالإيثانول ، البروبيلين غليكول. قابل للذوبان قليلاً في الكحول ، الأثير ، الزيت المعدني. |
الذوبان في الماء |
لا يتحلل في الماء |
رقم JECFA |
388 |
ميرك |
145056 |
BRN |
2046084 |
مرجع قاعدة بيانات CAS |
127-41-3 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
مرجع الكيمياء NIST |
3-بوتين-2-وان ، 4- (2،6،6-تريميثيل-2-سيكلوهكسين-1-يل) - ، (هـ) - (127-41-3) |
نظام تسجيل المواد لوكالة حماية البيئة |
.alpha.-Ionone (127-41-3) |
رموز المخاطر |
Xn ، شي |
بيانات المخاطر |
42-36-36 / 37/38 |
بيانات السلامة |
36-24 / 25-26-36 / 37 / 39-27 |
WGK ألمانيا |
2 |
RTECS |
EN0525000 |
TSCA |
نعم |
رمز النظام المنسق |
29142300 |
وصف |
ألفا أيونون هو شكل ألفا من أيونون. تشير الأيونات إلى سلسلة من المواد الكيميائية التي تنتمي إلى كيتونات الورد بما في ذلك الكاروتين والدمشقية والدمشقية. يوجد في أنواع مختلفة من الزيوت العطرية الموجودة في بعض الأزهار مثل البنفسج. يحتوي Ionone على ثلاثة أشكال تشمل alpha- و beta و gamma-. يحتوي Thealpha-ionone على رائحة البنفسج ، والتي تستخدم على نطاق واسع في النكهة الكيميائية والنكهة المستخدمة في التبغ. يمكن أن يكون ألفا-أيونون من التحلل الحراري للكاروتين. |
المراجع |
ديفيس ، ودانييل ل. ، وكينيث إل. ستيفنز ، وليونارد جورد. "كيمياء مكونات التبغ. أكسدة. alpha.-ionone والترتيب الحمضي المحفز لـ 5-keto-. alpha.-ionone." مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية 24.1 (1976): 187-189. |
وصف |
Î ± -لايونون له رائحة شبيهة برائحة البنفسج. يمكن تحضير Î ± -Ionone عن طريق تكثيف السيترال مع الأسيتون لتكوين pseudoionone ، والذي يتم بعد ذلك تدويره بواسطة أشكال الحمض. |
الخواص الكيميائية |
Î ± -Ionone له رائحة خشبية دافئة تشبه رائحة البنفسج. يختلف تكوين الأيزومرات التجارية اختلافًا كبيرًا في نسبة أيزومرات Î ± و β ؛ تشير المواصفات الواردة أدناه إلى أفضل درجة من ± - و β-ionones و toa com [1] الدرجة التجارية التي تحتوي على كل من Î ± - و ²-ionones. |
الخواص الكيميائية |
سائل أصفر واضح |
الاستخدامات |
مركب عطري شائع الوجود في الزيوت الأساسية مثل زيت الورد. وهو عبارة عن منتجات تحلل الكاراتينويد التي تنتجها dioxygenases الانقسام كاروتينويد (CCD). |
طرق التنقية |
تنقية Î ± -ion على عمود تجزئة شريط الغزل. يحتوي semicarbazone على m157-157.5o (من EtOH) و [] D + 433o (c 4 ، |
منتجات التحضير |
ايونون |
مواد أولية |
هيدروكسيد الصوديوم -> السترال -> زيت Litsea cubeba -> PSEUDOIONONE |