اسم المنتج: |
3-فينيل -1 بروبانول |
المرادفات: |
بنزين-1-بروبانول ؛ كحول بنزين بروبيل ؛ بيتا-فينيل بروبيل ألكول ؛ 3-فينيل -1 بروبيل كحول (PPA) ؛ 3-فينيل -1-بروبانول ، 98٪ 250 غرام ؛ كحول هيدروسيناميل 3-فينيل بروبيل كحول ؛ FEMA 2885 ؛ جاما-فينيل كولبروبي |
CAS: |
122-97-4 |
مف: |
C9H12O |
ميغاواط: |
136.19 |
اينكس: |
204-587-6 |
فئات المنتجات: |
|
ملف Mol: |
122-97-4.مول |
|
نقطة الانصهار |
ˆ18 درجة مئوية (مضاءة) |
نقطة الغليان |
119-121 درجة مئوية 12 مم زئبق (مضاءة) |
كثافة |
1.001 جم / مل عند 20 درجة مئوية (مضاءة) |
FEMA |
2885 | 3-فينيل -1 بروبانول |
معامل الانكسار |
n20 / D 1.526 (مضاءة) |
Fp |
229 درجة فهرنهايت |
درجة الحرارة التخزين. |
يحفظ في درجة حرارة أقل من 30 درجة مئوية. |
الذوبان |
0.1 جم / لتر غير قابل للذوبان |
pka |
15.04 ± 0.10 (متوقع) |
شكل |
سائل |
اللون |
واضح عديم اللون |
الذوبان في الماء |
10.3 جم / لتر (20 درجة مئوية) |
رقم JECFA |
636 |
BRN |
1857542 |
مرجع قاعدة بيانات CAS |
122-97-4 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
مرجع الكيمياء NIST |
3-فينيل بروبانول (122-97-4) |
نظام تسجيل المواد لوكالة حماية البيئة |
بنزينبروبانول (122-97-4) |
رموز المخاطر |
شي |
بيانات المخاطر |
36/37 / 38-36 / 38-R36 / 38 |
بيانات السلامة |
26-37 / 39-S37 / 39-S26 |
WGK ألمانيا |
1 |
RTECS |
UB8970000 |
TSCA |
نعم |
رمز النظام المنسق |
29062900 |
الخواص الكيميائية |
سائل لزج عديم اللون برائحة حلوة من الزهور واللحوم الحلوة ونكهة الفاكهة الطازجة بعد التخفيف. درجة غليانه عند 236 درجة مئوية ، نقطة وميض عند 109 درجة مئوية ، قابل للذوبان في الإيثانول ، البروبيلين غليكول ومعظم الزيوت غير المتطايرة ، غير قابلة للذوبان في الجلسرين والزيوت المعدنية ، قابلة للذوبان بشكل طفيف في الماء (1: 300). |
الاستخدامات |
(1) مسموح به مؤقتًا كعامل توابل للطعام في GB 2760-1996. يستخدم بشكل رئيسي في تحضير خلاصة الخوخ والمشمش والبرقوق والبطيخ والفراولة والمكسرات مثل الجوز والبندق. |
تحليل محتوى |
طريقة الكحول الإجمالية (OT-5) كمية العينة: l g ، العامل المكافئ (f) = 68.10. |
تسمم |
GRAS (FEMA). |
قيود استخدام الأمن |
FEMA (مجم / كجم) ï¼0.73 في المشروبات الغازيةï¼ ›1.4 في المشروبات الباردةï¼› 2.8 في الحلوياتï¼ ›3.3 في الأطعمة المخبوزةï¼› 4.3 في حلوى اللثة ›5.0 في المشروبات الكحولية. منظمة الصحة العالمية الفئة الثانية / السمية المعتدلة |
أسلوب الإنتاج |
(1) التحفيز الهيدروجين لإيثيل سينامات. |
معيار الحد الأقصى المسموح به |
المضافات الغذائية: فينيل بروبانول |
الخواص الكيميائية |
سائل نقي |
الخواص الكيميائية |
3-فينيل -1- بروبانول يحدث في كل من الأشكال الحرة والأسترة في الراتنجات والبلسم (على سبيل المثال ، البنزوريزين وبلسم بيرو). تم التعرف عليه في الفواكه والقرفة. |
الخواص الكيميائية |
3-فينيل 1-بروبانال له رائحة حلوة مميزة ورائحة صفير. له طعم حلو ولاذع يوحي بالمشمش. |
حادثة |
تم الإبلاغ عن العثور على instorax ، سومطرة الجاوي ، الشاي ، بلسم بيرو ، فاكهة العاطفة ، الفراولة ، التوت ، التوت البري ، التوت البري الأوروبي ، قشر الجوافة ، العليق الطازج ، العليق الساخن ، الروم ، النبيذ الأبيض ، الشيتاكي ، ماتسوتاكي ، الشعير المثقوب ، اسكدنيا ، فاكهة السابوديلا و Crownberry. |
تجهيز |
عن طريق هدرجة ألدهيد سيناميك أو كحول سيناميك. |
قيم عتبة الذوق |
خصائص التذوق عند 20 جزء في المليون: حار ، قرفة ، بلسمي ، فاكهي ، شبيه بالنبيذ والعسل مع الفروق الدقيقة من الأزهار. |
منتجات التحضير |
Phenprobamate -> 3-PHENYLPROPYL أسيتات |
مواد أولية |
عبر سينمالدهيد -> سيناميك كحول -> إيثيل سينامات |