يتميز Isopentyl phenylacetate برائحة حلوة وممتعة تذكرنا بالكاكاو مع مسحة خفيفة من خشب البتولا.
4- حمض الميثيلوكتانويك له رائحة دهنية وعفن وبلاستيك.
4- حمض الميثيلنونانويك له رائحة حيوانية.
أنيسيل أسيتات هو سائل عديم اللون برائحة فاكهية زهر بلسمي قليلاً ، ويستخدم أحيانًا في التراكيب الحلوة والزهرية ولكن في كثير من الأحيان في تركيبات النكهات لنوتات الفاكهة.
ميثيل 2-فوروات له رائحة فاكهية لطيفة تشبه الفطر أو الفطريات أو التبغ مع طعم حلو لاذع فاكهي ثقيل جدًا.
Menthone 1،2-glycerol ketal هو سائل لزج صافٍ عديم اللون شاحب ويخلق إحساسًا فسيولوجيًا بالبرودة على الجلد أو الغشاء المخاطي.
