استخدامات الثوم الموردون

رمز حالة Diallyl trisulfide هو 2050-87-5.

رمز الحالة الخاص بـ Isoamyl Acetate هو 123-92-2

رمز حمض الأنيسيك الطبيعي هو 100-09-4

رمز CAS COUMARIN هو 91-64-5

رمز حالة البنزيل سينامات الطبيعي هو 103-41-3

غاما غير undecalactone ليس ألدهيد حقيقي ، ولكن مركب اللاكتون. إنه عديم اللون إلى سائل لزج أصفر فاتح مع رائحة خوخ قوية. إنه عطر لاكتون مهم. غالبًا ما يتم استخدامه في Osmanthus Fragrans و Jasmine و Gardenia و Lily of the Valley و Orange Flower و White Rose و Lilac و Acacia ، إلخ. إنه غير قابل للذوبان تقريبًا في الماء ، ويذوب في الإيثانول والمذيبات العضوية الأكثر شيوعًا ، ويمكن استخدامه على نطاق واسع في النكهات اليومية والنكهات الغذائية.