الزيت المشتق من لحاء القرفة عنصر نادر ومكلف. ينتمي لحاء القرفة إلى نبات القرفة الذي يضم أكثر من 250 شجرة وشجيرة عطرية دائمة الخضرة موجودة في جميع أنحاء آسيا وأستراليا ، نظرًا لاستخداماته المتعددة في الصناعات المختلفة ، يتم استيراد زيت لحاء القرفة بشكل كبير من قبل العديد من البلدان. زيت لحاء القرفة له رائحة رقيقة وطعم لاذع وحلو. يستخدم زيت اللحاء في توابل معجون الأسنان لإخفاء الطعم السيئ للبيروفوسفات - وهو مركب يوقف تكلس البلاك. يستخدم لحاء القرفة في الأيورفيدا منذ فترة طويلة. له خصائص مضادة للتضخم ، ومضادة للإسهال ومضادة للقىء. كما عمل زيت لحاء القرفة بشكل فعال في خفض الكوليسترول ، وقتل البكتيريا ، وتضميد الجروح ، والتحكم في نسبة السكر في الدم ، والسيطرة على التهابات المعدة. يحتوي زيت لحاء القرفة على ما لا يقل عن 90 مركبًا محددًا وأكثر من 50 دقيقة من المركبات غير المحددة. نظرًا لمذاقه ورائحته ، فإنه يضاف إلى اللحوم والأطعمة السريعة جنبًا إلى جنب مع المخللات والحلويات والمشروبات من نوع الكولا والمخبوزات. كما يستخدم زيت لحاء القرفة في صناعة العطور والصابون. هناك العديد من الاستخدامات العلاجية الأخرى لزيت القرفة ، وفقًا لبعض الدراسات يمكن أن يساعد في مكافحة الفيروسات المسببة للأمراض مثل الهربس والإيدز. في العديد من الدراسات ، أظهر زيت القرفة أيضًا خصائص مقاومة للسرطان. يحارب زيت القرفة الالتهابات الفطرية ويمكن أن يعكس أعراض مرض باركنسون.
زيت لحاء القرفة - المنشأ سيريلانكا ، المكون الرئيسي: الأوجينول
