|
اسم المنتج: |
زيت الثوم الطبيعي |
|
المرادفات: |
الثوم ، زيت الثوم ، زيت الثوم المقطر على البخار ، زيت الثوم ، الزيوت الأساسية ، الثوم ، زيت الثوم الطبيعي ، مزيج زيت الثوم ، الأليتريدي الطبيعي ، زيت الثوم (ALLIUM SATIVUM L.) |
|
CAS: |
8000-78-0 |
|
مف: |
W99 |
|
ميغاواط: |
0 |
|
اينكس: |
616-782-7 |
|
فئات المنتجات: |
|
|
ملف Mol: |
MolFile |
|
|
|
|
كثافة |
1.083 جم / مل عند 25 درجة مئوية |
|
FEMA |
2503 | زيت الثوم (ALLIUM SATIVUML.) |
|
معامل الانكسار |
n20 / د 1.575 |
|
Fp |
118 درجة فهرنهايت |
|
نظام تسجيل المواد لوكالة حماية البيئة |
الثوم (8000-78-0) |
|
رموز المخاطر |
Xn |
|
بيانات المخاطر |
10-22 |
|
بيانات السلامة |
16-36 |
|
ريدادر |
الأمم المتحدة 1993 3 / PG 3 |
|
WGK ألمانيا |
3 |
|
RTECS |
LX3154800 |
|
الخصائص الفيزيائية |
الزيت الذي يتم الحصول عليه من المصابيح هو سائل صافٍ أصفر باهت إلى برتقالي محمر وهو قابل للذوبان في معظم الزيوت المعدنية والزيوت المعدنية وقد يكون غير قابل للذوبان في الكحول بشكل غير كامل غير قابل للذوبان في الجلسرين والبروبيلين جليكول. |
|
الاستخدامات |
التناظرية غير النشطة للجينيستين. يعيق المرحلة G1 من دورة الخلية في الخلايا السويسرية 3T3 عن طريق تثبيط نشاط كيناز II. قابل للذوبان في ثنائي ميثيل سلفوكسيد. |
|
الاستخدامات |
كتوابل وتوابل في الأطعمة. |
|
تكوين الزيت العطري |
يتكون زيت الثوم من مركبات تحتوي على الكبريت (ديال ديسولفيد ، ميثيلاليلتريسولفيد ، دياليلتريسولفيد). يحتوي الزيت على أليل بروبيل دي سلفيد ، وأليل ثنائي ، وثلاثي كبريتيد ، وربما بعض الأليل رباعي كبريتيد ، وكبريتيد ديفينيل ، وأليل فينيل سلفوكسيد ، والأليسين ، ومكونات ثانوية أخرى. . |
|
الخطر |
معتدل السمية عن طريق القضم |
