إيثيل هيبتانوات الطبيعي له رائحة فاكهية تذكرنا بالكونياك مع طعم مماثل.
|
اسم المنتج: |
إيثيل هيبتانوات الطبيعي |
|
CAS: |
106-30-9 |
|
مف: |
C9H18O2 |
|
ميغاواط: |
158.24 |
|
اينكس: |
203-382-9 |
|
ملف Mol: |
106-30-9.مول |
|
|
|
|
نقطة الانصهار |
ˆ66 درجة مئوية (مضاءة) |
|
نقطة الغليان |
188-189 درجة مئوية (مضاءة) |
|
كثافة |
0.87 جم / مل عند 25 درجة مئوية (مضاءة) |
|
FEMA |
2437 | إيثيل هيبتانات |
|
معامل الانكسار |
n20 / D 1.412 (مضاءة) |
|
Fp |
151 درجة فهرنهايت |
|
درجة الحرارة التخزين. |
يحفظ في درجة حرارة أقل من 30 درجة مئوية. |
|
شكل |
أنيق |
|
ميرك |
143835 |
|
رقم JECFA |
32 |
|
BRN |
1752311 |
|
إنشي |
TVQGDYNRXLTQAP-UHFFFAOYSA-N |
|
مرجع قاعدة بيانات CAS |
106-30-9 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
|
مرجع الكيمياء NIST |
حمض هيبتانويك ، إيثيل إستر (106-30-9) |
|
نظام تسجيل المواد لوكالة حماية البيئة |
حمض هيبتانويك ، إيثيل إستر (106-30-9) |
|
رموز المخاطر |
شي |
|
بيانات المخاطر |
36/37 / 38-22 |
|
بيانات السلامة |
37 / 39-26-24 / 25 |
|
ريدادر |
الأمم المتحدة 1993 / PGIII |
|
WGK ألمانيا |
1 |
|
RTECS |
(مج 2087000) |
|
TSCA |
نعم |
|
رمز النظام المنسق |
29159080 |
|
تسمم |
الجرعة المميتة ، 50 عن طريق الفم في الفئران:> 34640 ملغم / كغم (جينر) |
|
وصف |
إيثيل هيبتانوات له رائحة فاكهية تذكرنا بكونياك مع طعم مماثل. تم الإبلاغ عنه أيضًا برائحة نبيذ البراندي. يتم استخدامه كعنصر نكهة في الأطعمة. |
|
وصف |
إيثيل هيبتانوات هو الإستر الناتج عن تكثيف حمض هيبتانويك والإيثانول. يستخدم في صناعة النكهات لرائحته التي تشبه رائحة العنب. |
|
الخواص الكيميائية |
سائل عديم اللون واضح |
|
الخواص الكيميائية |
الإيثيل هيبتانوات هو سائل عديم اللون برائحة الفواكه تشبه الكونياك. يوجد في الفواكه والمشروبات الكحولية ويستخدم في تركيبات الروائح المناسبة. |
|
حادثة |
تم العثور عليها في التفاح ، قشر اليوسفي ، العنب ، الأناناس ، الفراولة ، البازلاء ، القفزات الجعة ، المشمش ، Vitis labrusca ، الجبن ، الزبدة ، الحليب ، البيرة ، الكونياك ، البراندي ، الويسكي ، الروم ، نبيذ العنب ، الكاكاو ، الفلفل ، الزيتون ، العاطفة الفاكهة والخوخ وزيت الذرة والنكتارين. |
|
الاستخدامات |
في صناعة الخمور. يلعب دورًا مهمًا في صياغة توت العليق ، عنب الثعلب ، العنب ، الكرز ، المشمش ، الكشمش ، البوربون ، وغيرها من الخلاصات الاصطناعية. |
|
تعريف |
ChEBI: إستر إيثيل الأحماض الدهنية لحمض هيبتانويك. |
|
قيم عتبة الرائحة |
الكشف: 2 جزء في البليون |
|
قيم عتبة الذوق |
خصائص التذوق عند 10 جزء في المليون: الفواكه والشمعية مع فارق بسيط من النبيذ الأخضر. |
|
صورة الأمان |
سمية منخفضة عن طريق الابتلاع وملامسة الجلد. سائل قابل للاشتعال عند تعرضه للحرارة أو الشرر أو اللهب. عند تسخينها للتحلل ، تنبعث منها دخان لاذع وأبخرة مزعجة. |
