|
اسم المنتج: |
غاما هيبتالاكتون الطبيعي |
|
المرادفات: |
4-hydroxyheptanoic ؛ 4-Hydroxyheptanoicacid lactone ؛ dihydro-5-propyl-2 (3h) -فورانون ؛ جاما هيبتالاتون ؛ 4-هيدروكسي هبتانويك أسيدلاكتون ؛ 5-Propyldihydro-2 (3H) -فورانون 4- جاما-بروبيوبتيرولاكتون |
|
CAS: |
105-21-5 |
|
مف: |
C7H12O2 |
|
ميغاواط: |
128.17 |
|
اينكس: |
203-279-9 |
|
فئات المنتجات: |
مستحضرات التجميل ، نكهات اللاكتون |
|
ملف Mol: |
105-21-5.مول |
|
|
|
|
نقطة الغليان |
61-62 درجة مئوية 2 مم زئبق (مضاءة) |
|
كثافة |
0.999 جم / مل عند 25 درجة مئوية (مضاءة) |
|
FEMA |
2539 | جاما هيبتالاكتون |
|
معامل الانكسار |
n20 / D 1.442 (مضاءة) |
|
Fp |
> 230 درجة فهرنهايت |
|
رقم JECFA |
225 |
|
BRN |
109569 |
|
مرجع قاعدة بيانات CAS |
105-21-5 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
|
مرجع الكيمياء NIST |
2 (3H) -فورانون ، ثنائي هيدرو -5-بروبيل- (105-21-5) |
|
نظام تسجيل المواد لوكالة حماية البيئة |
2 (3H) -فورانون ، ثنائي هيدرو -5-بروبيل- (105-21-5) |
|
رموز المخاطر |
شي |
|
بيانات المخاطر |
38-36 / 38 |
|
بيانات السلامة |
36-37 / 39-26 |
|
WGK ألمانيا |
2 |
|
RTECS |
LU3697000 |
|
رمز النظام المنسق |
29322090 |
|
الخواص الكيميائية |
γ-Heptalactone له طعم حلو ، يشبه جوز الهند ، كراميل ونكهة ، كراميل ، رائحة حلوة ، ومذاق أعشاب. |
|
الخواص الكيميائية |
سائل أصفر عديم اللون واضح |
|
حادثة |
تم الإبلاغ عن العثور على الشاي الأخضر والهليون والبيرة والفراولة والخوخ ولحم البقر |
|
الاستخدامات |
المضافات الغذائية. |
|
قيم عتبة الرائحة |
الكشف: 400 جزء في البليون. |
|
قيم عتبة الذوق |
خصائص التذوق عند 15 جزء في المليون: الحلو ، اللاكتوني ، الكريمي ، جوز الهند والكومارين ، مع الفروق الدقيقة في الحليب والتبغ. |
|
الخطر |
مهيج للجلد. |
