بيروفات الإيثيل الطبيعي

اسم المنتج:

الإيثيل الطبيعي بيروفات

كاس:

617-35-6

مف:

C5H8O3

ميغاواط:

116.12

اينكس:

210-511-2

ملف مول:

617-35-6.مول

نقطة الانصهار 

-58 درجة مئوية

نقطة الغليان 

144 درجة مئوية (مضاءة)

كثافة 

1.045 جم/مل عند 25 درجة مئوية (مضاءة)

الوكالة الفيدرالية لإدارة الطوارئ (FEMA). 

2457 | إيثيل بيروفات

معامل الانكسار 

ن20/د 1.404 (مضاءة)

فب 

114 درجة فهرنهايت

درجة حرارة التخزين 

0-6 درجة مئوية

الذوبان 

10 جرام/لتر

استمارة 

سائل

لون 

واضح أصفر شاحب

الذوبان في الماء 

يمتزج مع الماء، الإيثانول والأثير.

رقم لجنة الخبراء المشتركة

938

ميرك 

14,8021

بي آر إن 

1071466

InChIKey

XXRCUYVCPSWGCC-UHFFFAOYSA-N

مرجع قاعدة بيانات CAS

617-35-6(مرجع قاعدة بيانات CAS)

مرجع الكيمياء NIST

حمض البروبانويك، 2-أوكسو-، إيثيل إستر (617-35-6)

نظام تسجيل المواد الخاص بوكالة حماية البيئة (EPA).

حمض البروبانويك، 2-أوكسو-، إيثيل إستر (617-35-6)

رموز المخاطر 

شي، ف

بيانات المخاطر 

10

بيانات السلامة 

16

ريدادر 

الأمم المتحدة 3272 3/PG 3

دبليو جي كيه ألمانيا 

3

ملاحظة المخاطر 

قابلة للاشتعال / مهيجة

تسكا 

نعم

فئة المخاطر 

3

مجموعة التعبئة 

ثالثا

رمز النظام المنسق 

29183000

سمية

LD50 شفويا الأرنب: > 2000 ملغم/كغم من الجرعة المميتة 50 للجرذ الجلدي > 2000 ملغم/كغم

الخواص الكيميائية

أصفر شاحب واضح سائل

الخواص الكيميائية

يحتوي إيثيل بيروفات على الخضار ورائحة الكراميل.

حدوث

تم الإبلاغ عنها في جبنة البارميزان والكونياك ونبيذ العنب والكاكاو والفطر.

الاستخدامات

بيروفات الإيثيل (EP) لقد أثبت تأثيرات وقائية عصبية ضد إصابات الدماغ الحادة من خلال عملها المضاد للالتهابات.

قيم عتبة الذوق

الذوق الخصائص عند 60 جزء في المليون: حلوة، تشبه مشروب الروم مع فارق بسيط أثيري فاكهي.