لاكتات الإيثيل الطبيعي

اسم المنتج:

لاكتات الإيثيل الطبيعي

المرادفات:

إكسل لاكتات إيثيل الدرجة ؛ 2 - [[4- (فينيل ميثيل] -1-بيبرازينيل] ميثيل] إيزويندول-1،3-ديون ؛ إيثيل لاكتات طبيعي مذيب ؛ إيثيل لاكتات مذيب ؛ إيثيل -2-هيدروكسي بروبيونات ؛ إيثيل لاكتات ؛ إيثيل راك -لاكتات ؛ Purasolv ELS

CAS:

97-64-3

مف:

C5H10O3

ميغاواط:

118.13

اينكس:

202-598-0

فئات المنتجات:

المضافات الغذائية والمواد الحامضية ؛ المواد الكيميائية الدقيقة ؛ المذيبات ؛ البيريدين ؛ أسيتيل غروب

ملف Mol:

97-64-3.مول

نقطة الانصهار

-26 درجة مئوية

ألفا

D14 -10 درجة

نقطة الغليان

151 درجة مئوية

كثافة

1.03

FEMA

2440 | إيثيل اللاكتات

معامل الانكسار

1.4124

Fp

46 درجة مئوية

الذوبان

قابل للاختلاط مع الماء (مع التحلل الجزئي) والإيثانول (95٪) والأثير والكلوروفورم والكيتونات والإسترات والهيدروكربونات.

pka

13.21 ± 0.20 (متوقع)

رائحة

خاصية معتدلة.

النشاط البصري

[Î ±] 20 / D 10.5 درجة ، أنيق

رقم JECFA

931

ميرك

143817

المزيد:

مستقر. سريع الغضب. متوافق مع عناصر مؤكسدة قوية.

إنشي

LZCLXQDLBQLTDK-UHFFFAOYSA-N

مرجع قاعدة بيانات CAS

97-64-3 (مرجع قاعدة بيانات CAS)

مرجع الكيمياء NIST

حمض البروبانويك ، 2-هيدروكسي ، إيثيل استر (97-64-3)

نظام تسجيل المواد لوكالة حماية البيئة

إيثيل لاكتات (97-64-3)

رموز المخاطر

شي

بيانات المخاطر

10-37-41

بيانات السلامة

24-26-39

ريدادر

1192

WGK ألمانيا

1

RTECS

OD5075000

فئة الخطر

3.2

مجموعة التعبئة

ثالثا

رمز النظام المنسق

29181100

بيانات المواد الخطرة

97-64-3 (بيانات المواد الخطرة)

الخواص الكيميائية

يبدو كسائل شفاف عديم اللون إلى أصفر فاتح مع رائحة الروم والفواكه والقشدة. نقطة التجمد: -25 درجة مئوية ؛ نقطة الغليان: 154 درجة مئوية ، دوران محدد [أ] 14 د: -10 درجة. قابل للذوبان بسهولة في الإيثانول والأسيتون والأثير والإسترات والمذيبات العضوية الأخرى ؛ هناك درجة معينة من التحلل المائي عند الامتزاج بالماء. الجرعة المميتة النصفية للفأر عن طريق الفم: 2.5 جم / كجم ، لا تخضع ADI لأحكام خاصة (منظمة الأغذية والزراعة / منظمة الصحة العالمية ، 1994).

الاستخدامات

إيثيل لاكتات هو التوابل الغذائية المسموح بها في بلدنا ، والتي يشيع استخدامها في تعديل نكهة الفاكهة والطعام من نوع حمض اللاكتيك ونكهة النبيذ. الجرعة 1000 مجم / كجم في المشروبات الكحولية ، 580-3100 مجم / كجم في العلكة ، 71 مجم / كجم في الأطعمة المخبوزة ، 28 مجم / كجم في الحلوى و 17 مجم / كجم في المشروبات الباردة وفقًا لمتطلبات الإنتاج العادية.
يوفر GB 2760-96 نكهات الطعام المسموح بها ، كونه المذيب الناقل. كتوابل ، يتم استخدامه بشكل أساسي لتحضير الروم والحليب والزبدة والعنب ونبيذ الفاكهة وجوز الهند وأنواع أخرى من النكهات.
يستخدم كمذيب للنتروسليلوز وخلات السليلوز ، كما يستخدم في صناعة العطور

حد الاستخدام

FEMA (ملغم / مل): مشروب تليين: 5.4 ؛ المشروبات الباردة: 17 حلوى 28؛ المخبوزات 71 ؛ فئة الحلوى 8.3 ؛ اللثة 580 إلى 3100 ؛ كحول 1000 ؛ شراب 35.
خذ معتدلاً كحد أقصى (FDA § 172.515، 2000).

تسمم

ADI لا يخضع لأحكام خاصة محددة (منظمة الأغذية والزراعة / منظمة الصحة العالمية ، 1994).
GRAS (FEMA).
LD50 2500 مجم / كجم (فأر ، عن طريق الفم).

تحليل محتوى

تم وزن حوالي 0.7 جرام من العينة بدقة ثم قياسها كما في الطريقة الأولى (OT-18) العامل المكافئ (هـ) في الحساب هو 59.07.
أو تقاس بطريقة العمود اللاقطبي وفقًا لـ GT-10-4 ؛

معلومات المخاطر والسلامة

صنف السوائل القابلة للاشتعال
تسمم التصنيف السمي
السمية الحادة عن طريق الفم-الجرذ LD50: 5000 مجم / كجم ؛ الجرعة المميتة النصفية للفأر الفموي: 2500 مغ / كغ
الخصائص الخطرة المتفجرات تكون متفجرة عند خلطها بالهواء
القابلية للاشتعال وخصائص الخطورة هي قابلة للاشتعال عند مواجهتها للنار ودرجة الحرارة العالية والمؤكسد مع الاحتراق لتحفيز الدخان
التخزين وخصائص النقل الخزانة: جيدة التهوية ، ودرجة حرارة منخفضة وجافة ؛ تخزينها بشكل منفصل عن المؤكسد.
مسحوق جاف عامل إطفاء ، رمل جاف ، ثاني أكسيد الكربون ، رغوة ، عامل إطفاء 1211

الخواص الكيميائية

لاكتات الإيثيل له رائحة زبدية خفيفة أثيري.

حادثة

تم العثور عليها في التفاح والمشمش والعنب والأناناس والتوت والدجاج والكاكاو والبرقوق والتوت الأسود والملفوف والخل والجاودار وخبز القمح والزبدة والبيرة والكونياك والروم والويسكي والشيري ونبيذ العنب وبراندي الفاكهة و صلصة الصويا.

الاستخدامات

يستخدم إيثيل لاكتات ، على سبيل المثال ، في صناعة الإلكترونيات لإزالة الأملاح والدهون من لوحات الدوائر ؛ وهو أيضًا أحد مكونات أدوات إزالة الطلاء

الاستخدامات

كمذيب للنيتروسليلوز وخلات السليلوز.

الاستخدامات

إيثيل لاكتات هو مذيب مصنع من l (+) حمض اللاكتيك القابل للامتزاج في الماء ومعظم المذيبات العضوية ويتم تصفيته لاستخدامه كعامل توابل. هو مكون طبيعي من كاليفورنيا والشيري الاسباني. إنه سائل صافٍ عديم اللون وغير سام وذو تقلبات منخفضة ، وله درجة حموضة 7 - 7.5. يتم استخدامه كعامل توابل للأطعمة والمشروبات.

قيم عتبة الرائحة

الكشف: 50 إلى 250 جزء في المليون

قيم عتبة الذوق

خصائص التذوق عند 50 جزء في المليون: حلو ، فاكهي ، كريمي ، والأناناس مع فارق بسيط بني كاراميلي.

وصف عام

سائل شفاف عديم اللون ذو رائحة خفيفة. نقطة الوميض 115 درجة فهرنهايت. أكثر كثافة من الماء وقابل للذوبان في الماء. أبخرة أثقل من الهواء.

تفاعلات الهواء والماء

قابل للاشتعال. يذوب في الماء.

الملف التفاعلي

إيثيل لاكتات هو استر. تتفاعل الإسترات مع الأحماض لتحرير الحرارة مع الكحولات والأحماض. قد تسبب الأحماض المؤكسدة القوية تفاعلًا قويًا يكون طاردًا للحرارة بدرجة كافية لإشعال نواتج التفاعل. تتولد الحرارة أيضًا عن طريق تفاعل الإسترات مع المحاليل الكاوية. يتولد الهيدروجين القابل للاشتعال عن طريق خلط الإسترات مع الفلزات القلوية والهيدرات.

الخطر

مخاطر حرائق معتدلة.

المخاطر الصحية

قد يسبب استنشاق البخار المركز النعاس. يسبب ملامسة السوائل تهيجًا خفيفًا للعينين والجلد (عند التلامس لفترة طويلة). قد يؤدي الابتلاع إلى التخدير.

خطر الحريق

شديدة الاشتعال: سوف تشتعل بسهولة بالحرارة أو الشرر أو اللهب. قد تشكل الأبخرة مخاليط متفجرة مع الهواء. قد تنتقل الأبخرة إلى مصدر الاشتعال وتعيد الفلاش. معظم الأبخرة أثقل من الهواء. سوف تنتشر على طول الأرض وتتجمع في مناطق منخفضة أو محصورة (مجاري ، أقبية ، خزانات). خطر انفجار البخار في الداخل أو في الخارج أو في المجاري. تصريفها إلى المجاري قد ينشأ حريق أو خطر الانفجار. قد تنفجر العبوات عند تسخينها. كثير من السوائل هي أخف من الماء.

تفاعل كيميائي

التفاعل مع الماء لا يوجد تفاعل؛ التفاعل مع المواد الشائعة: لا يوجد تفاعل ؛ الاستقرار أثناء النقل: مستقر ؛ عوامل التحييد للأحماض والمواد الكاوية: ليست ذات صلة ؛ البلمرة: ليس وثيق الصلة ؛ مانع البلمرة: غير ملائم.

التطبيقات الصيدلانية

مؤخرًا كمذيب مشارك في المستحلبات وتقنيات المستحلب الدقيق. كما تم استخدامه كمذيب للنتروسليلوز ، وخلات السليلوز ، وإيثرات السليلوز ، والبولي فينيل والراتنجات الأخرى. تم تطبيقه موضعياً في علاج حب الشباب الشائع حيث يتراكم في الغدد الدهنية ويتحلل إلى الإيثانول وحمض اللاكتيك ، مما يقلل من درجة حموضة الجلد ويمارس تأثير مبيد للجراثيم.

سلامة

يستخدم إيثيل لاكتات كعامل منكه في المستحضرات الصيدلانية ، ويوجد في المنتجات الغذائية. المقدار المتحصل اليومي المقبول من حمض اللاكتيك هو 12.5 مجم / كجم من وزن الجسم.
بشكل عام ، تحتوي استرات اللاكتات على جرعة مميتة عن طريق الفم> 2000 مجم / كجم ؛ ويكون LC50 للاستنشاق أعلى بشكل عام من 5000 مجم / م 3. لديهم القدرة على التسبب في تهيج العين والجلد (عند التلامس لفترة طويلة) ، ولكن ليس التحسس. يعتبر إيثيل لاكتات سامًا بشكل معتدل عن طريق الطرق داخل الصفاق وتحت الجلد والوريد. هناك سمية منخفضة عن طريق الفم والجلد ؛ على الرغم من أن الابتلاع قد يسبب الغثيان وآلام المعدة والحنجرة والتخدير. قد يؤدي استنشاق بخار الإيثيل لاكتات المركز إلى تهيج الأغشية المخاطية والنعاس والتخدير.
LD50 (جرذ ، عن طريق الفم):> 5.0 جم / كجم
LD50 (الماوس ، عن طريق الفم): 2.5 جم / كجم
LD50 (الماوس ، SC): 2.5 جم / كجم
LD50 (الماوس ، IV): 0.6 جم / كجم
LD50 (أرنب ، جلد):> 5.0 جم / كجم

الأدوية والعلاجات البيطرية

يمكن استخدام شامبو إيثيل لاكتات عند الحاجة إلى شامبو مضاد للبكتيريا (مضاد للجراثيم ومبيد للجراثيم) خاصة في الحيوانات التي تعاني من تقيح الجلد السطحي والسطحي الذي لا يمكنه تحمل بيروكسيد البنزويل. كما أن له تأثير ترميم القرنية ، والذي يوفر نشاطًا مضادًا لمرض الزهم.
مركب قابل للذوبان في الدهون ، إيثيل لاكتات يخترق بصيلات الشعر والغدد الدهنية حيث يقوم الليباز البكتيري بتحويله إلى حمض اللاكتيك والإيثانول ، وهما المسؤولان عن تأثيره المضاد للبكتيريا. وهي ليست فعالة مثل البنزويل بيروكسايد ضد الكائنات الحية العنقودية ، ولكنها أقل تهيجًا وتجفيفًا.

تخزين

مستقر في درجة الحرارة والضغط العاديين. إيثيل لاكتات هو سائل وبخار قابل للاشتعال. يخزن في مكان بارد وجاف وجيد التهوية بعيدًا عن أي منطقة معرضة لخطر الحريق ، في حاوية مغلقة بإحكام.

عدم التوافق

غير متوافق مع القواعد أو القلويات القوية وقد يتسبب في نشوب حريق أو انفجار بعوامل مؤكسدة قوية.

الوضع التنظيمي

تم إدراج GRAS. ذكرت في مخزون وكالة حماية البيئة TSCA.