حمض 3 ميثيل بوتريك الطبيعي
  • حمض 3 ميثيل بوتريك الطبيعيحمض 3 ميثيل بوتريك الطبيعي

حمض 3 ميثيل بوتريك الطبيعي

كود CAS الطبيعي لحمض 3 ميثيل الزبد هو 503-74-2

إرسال استفسار

وصف المنتج

معلومات أساسية عن حمض 3 ميثيل الزبد الطبيعي


اسم المنتج:

حمض 3 ميثيل بيوتريك الطبيعي

CAS:

503-74-2

مف:

C5H10O2

ميغاواط:

102.13

اينكس:

207-975-3

ملف Mol:

503-74-2.مول



الخواص الكيميائية الطبيعية لحمض الزبد 3 ميثيل


نقطة الانصهار

-35 درجة مئوية

نقطة الغليان

176 درجة مئوية

كثافة

0.926

ضغط البخار

0.38 مم زئبق (20 درجة مئوية)

FEMA

3102 | حمض ISOVALERIC

معامل الانكسار

n20 / D 1.403 (مضاءة)

Fp

159 درجة فهرنهايت

درجة الحرارة التخزين.

يحفظ في درجة حرارة أقل من 30 درجة مئوية.

الذوبان

48 جم / لتر

pka

4.77 (عند 25 ™)

شكل

سائل

اللون

واضح عديم اللون إلى الأصفر قليلا

جاذبية معينة

0.928 (20/20)

PH

3.1 (10 جم / لتر ، ماء ، 25 ميكرون)

حد الانفجار

1.5-6.8٪ (V)

الذوبان في الماء

25 جم / لتر (20 درجة مئوية)

رقم JECFA

259

ميرك

14،5231

BRN

1098522

مرجع قاعدة بيانات CAS

503-74-2 (مرجع قاعدة بيانات CAS)

مرجع الكيمياء NIST

حمض البوتانويك ، 3-ميثيل- (503-74-2)

نظام تسجيل المواد لوكالة حماية البيئة

حمض Isovalericacid (503-74-2)


معلومات سلامة حمض الزبد 3-ميثيل الطبيعي


رموز المخاطر

ج ، ت

بيانات المخاطر

34-24-22

بيانات السلامة

26-36 / 37 / 39-45-38-28A

ريدادر

رقم الأمم المتحدة 3265 8 / بغ 2

WGK ألمانيا

1

RTECS

نيويورك 1400000

F

13

درجة حرارة الاشتعال الذاتي

824 درجة فهرنهايت

TSCA

نعم

رمز النظام المنسق

2915 60 90

فئة الخطر

6.1

مجموعة التعبئة

ثالثا

بيانات المواد الخطرة

503-74-2 (بيانات المواد الخطرة)

تسمم

LD50 رابعًا في الفئران: 1120 ± 30 ملجم / كجم (أو ، Wretlind)


استخدام حمض الزبد 3-ميثيل الطبيعي


وصف

حمض الايزوفاليريك له رائحة كريهة مميزة. إنه شديد الاختراق ومتوافق مع المذاق الحامض. يمكن تصنيعه عن طريق أكسدة كحول الأيزو أميل أو ألدهيد متساوي القياس.

الخواص الكيميائية

حمض الأيزوفاليريك له رائحة كريهة زنخة تشبه الجبن. إنه مخترق للغاية ومستمر بطعم حامض. قد يتكون من واحد أو خليط من الأيزومرات أو حمض البنتانويك و / أو 2- أو 3 ميثيل حمض البوتانويك الاستهلاك: سنوي: 1850.00 رطل

الخواص الكيميائية

سائل شفاف عديم اللون إلى أصفر خفيف

حادثة

من بين الأيزومرات الثلاثة الممكنة لحمض الفاليريك ، فقط حمض الأيزوفاليريك له تطبيقات موسعة في النكهة ؛ تم الإبلاغ عنها في الأصل في دهن الفقمة والدلفين ؛ تم عزلها لاحقًا من حشيشة الهر. تم الإبلاغ أيضًا عن وجودها في الزيوت الأساسية من السرو ، السترونيلا ، أوراق الغار ، الكاجبوت ، Cymbopogon javanensis ، القفزات ، Persea pubescens ، إبرة الراعي ، النعناع الأمريكي ، النعناع السنبلي ، إكليل الجبل ، الليمون ، الأوكالبتوس goniocalyx وغيرها من spp. ، التبغ ، الموناردا Artemisia frigida ، وربما في الخزامى ؛ ذكرت بين مكونات بيتيتغرين ليمون. تم الإبلاغ أيضًا عن وجودها في العديد من الأطعمة بما في ذلك التفاح والكشمش والجوافة والعنب والبابايا والخوخ والأناناس والتوت والفراولة والبطاطس والفلفل والخل والخبز والعديد من الجبن والأسماك والدجاج ولحم الضأن وزيت الهوب والبيرة والكونياك والويسكي ، عصير التفاح ، شيري ، العنب ، الروم ، الكاكاو ، الشاي ، القهوة ، العسل ، فول الصويا ، فاكهة العاطفة ، الفطر ، البردقوش ، البرقوق ، البراندي ، ستارفروت ، التراسي ، الأرز ، الكاكايا ، الساكي ، السكيياكي ، الحنطة السوداء ، زيت الذرة ، تفاح الكاجو ، شعير ، نبتة ، فانيليا بوربون ، جمبري ، بلح البحر ، شيريمويا ، عنب الثعلب الكاب وسفرجل فرووي صيني

الاستخدامات

يستخدم حمض الأيزوفاليريك على نطاق واسع كمكون منكه في المشروبات غير الكحولية والمواد الغذائية مثل الآيس كريم والحلوى والسلع المخبوزة والجبن ، وكمعامل معطر في العطور ، وكمادة كيميائية وسيطة في تصنيع الأدوية والمنتجات الصيدلانية الأخرى. كما أنها تستخدم كمستخرج من مركبات الهيدروكربونات البترولية ، ومثبت الفينيل ، وكوسيط في صناعة الملدنات ومواد التشحيم الاصطناعية.

الاستخدامات

في النكهات والعطور وصناعة المهدئات.



الكلمات الساخنة: طبيعي 3 ميثيل حمض الزبد ، الموردين ، بالجملة ، في المخزون ، عينة مجانية ، الصين ، الشركات المصنعة ، صنع في الصين ، السعر المنخفض ، الجودة ، ضمان لمدة سنة

الفئة ذات الصلة

إرسال استفسار

لا تتردد في تقديم استفسارك في النموذج أدناه. سوف نقوم بالرد عليك خلال 24 ساعة.
X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept