اسم المنتج: |
4-ميثيل-5-ثيازولي إثيل أسيتات |
المرادفات: |
4-ميثيل 5- (2-هيدروكسي إيثيل) ثيازولي أسيتات ؛ 4-ميثيل-5-ثيازول إيثان أسيتات (إستر) ؛ 4-ميثيل-5-ثيازول إيثيل أسيتات ، أسيتات سلفورول ؛ 4-ميثيل-5- (2-أسيتوكسي إيثيل) ثيازول -4 -Methyl-5-thiazoleethanol acetate.5-Thiazoleethanol، 4-methyl-، acetate (ester)؛ SULFUROL ACETATE.2- (4-Methyl-1،3-thiazol-5-yl) ethyl acetate؛ 4-Methyl-5 - أسيتات ثيازولي إثيل ، 99٪ |
CAS: |
656-53-1 |
مف: |
C8H11NO2S |
ميغاواط: |
185.24 |
اينكس: |
211-515-7 |
فئات المنتجات: |
نكهة الثيازول ؛ اللبنات الأساسية ؛ C8 إلى C9 ؛ التركيب الكيميائي ؛ اللبنات الحلقية غير المتجانسة ؛ الثيازول ؛ المركبات الحلقية غير المتجانسة |
ملف Mol: |
656-53-1.مول |
|
نقطة الانصهار |
112 درجة مئوية |
نقطة الغليان |
117-118 درجة مئوية 6 ملم زئبق (مضاءة) |
كثافة |
1.147 جم / مل عند 25 درجة مئوية (مضاءة) |
FEMA |
3205 | 4-ميثيل -5-ثيازول إيثانول أسيتات |
معامل الانكسار |
n20 / D 1.51 (مضاءة) |
Fp |
> 230 درجة فهرنهايت |
شكل |
سائل |
pka |
3.26 ± 0.10 (متوقع) |
اللون |
بني واضح |
جاذبية معينة |
1.147 |
رقم JECFA |
1054 |
إنشي |
CRTCWNPLKVVXIX-UHFFFAOYSA-N |
مرجع قاعدة بيانات CAS |
656-53-1 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
نظام تسجيل المواد لوكالة حماية البيئة |
5-ثيازول إيثانول ، 4-ميثيل- ، أسيتات (إستر) (656-53-1) |
رموز المخاطر |
شي |
بيانات المخاطر |
36/37/38 |
بيانات السلامة |
26-37 / 39-24 / 25 |
ريدادر |
رقم الأمم المتحدة 3334 |
WGK ألمانيا |
3 |
TSCA |
نعم |
رمز النظام المنسق |
29341000 |
وصف |
يمكن تحضيرها من 2-methylthio-4-methyl-5- (2-acetoxyethyl) - thiazole and AlHg ؛ عن طريق نزع الهيدروجين بالكبريت عند 130 درجة مئوية من (مشتق i-acetyl لـ 4-methyl-5- (P-hydroxyethyl) -3-thiazoline. |
الخواص الكيميائية |
4-ميثيل -5-ثيازول إيثانول أسيتات لها رائحة تشبه اللحوم. |
الخواص الكيميائية |
سائل عديم اللون إلى أصفر فاتح |
تجهيز |
من 2-methylthio-4-methyl-5- (2-acetohxyethyl) -thiazole and AlHg ؛ عن طريق نزع الهيدروجين بالكبريت عند 130 درجة مئوية من مشتق β-acetyl لـ4-ميثيل-5- (β-هيدروكسي إيثيل) -3-ثيازولين |
قيم عتبة الذوق |
خصائص الطعم عند 10 جزء في المليون: لحمي ، مرق ، بريدي وبني مع نوتة سمين ، دموي ودجاج. |
مواد أولية |
1،4-ديوكسان -> فورماميد -> ملغم |