اسم المنتج: |
(R) - (+) - جاما دوديكالاكتون طبيعي |
المرادفات: |
γ-dodecalactone ، 4-dodecanolide ، dihydro-5-octyl-2 (3H) -فورانون ؛ (±) -γ-octyl-γ-butyrolactone ؛ DIHYDRO-5-OCTYL-2-FURANONE ؛ (Z) -4-HYDROXY -6-DODECENOICACIDLACTONE؛ Dihydro-5-octylfuran-2 (3H) -on؛ DODECALACTON-GAMMA؛ Naturalgamma dodecalactone؛ 5-Octyldihydrofuran-2 (3H) -one |
CAS: |
2305-05-7 |
مف: |
C12H22O2 |
ميغاواط: |
198.3 |
اينكس: |
218-971-6 |
فئات المنتج: |
مستحضرات التجميل المضافات الغذائية |
ملف Mol: |
2305-05-7.مول |
|
نقطة الانصهار |
17-18 درجة مئوية (مضاءة) |
نقطة الغليان |
130-132 درجة مئوية 1.5 ملم زئبق (مضاءة) |
كثافة |
0.936 جم / مل عند 25 درجة مئوية (مضاءة) |
FEMA |
2400 | جاما دوديكالكتون |
مؤشر الانكسار |
n20 / D 1.452 (مضاءة) |
Fp |
> 230 درجة فهرنهايت |
جاذبية معينة |
0.94 |
رقم JECFAN |
235 |
BRN |
126680 |
إنشي |
WGPCZPLRVAWXPW-UHFFFAOYSA-N |
CAS DataBaseReference |
2305-05-7 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
مرجع الكيمياء NISTC |
«جاما» دوديكالاكتون (2305-05-7) |
مادة EPA نظام التسجيل |
2 (3 ساعات) -فورانون ، ثنائي هيدرو-5-أوكتيل- (2305-05-7) |
رموز المخاطر |
شي |
بيانات المخاطر |
36/37/38 |
بيانات السلامة |
26-36 |
WGK ألمانيا |
2 |
RTECS |
LU3600000 |
ملاحظة |
مهيج |
رمز النظام المنسق |
29322090 |
تسمم |
skn-rbt 500 مجم / 24 ساعة MOD FCTXAV 14،751،76 |
مزود |
لغة |
سيجما الدريش |
الإنجليزية |
الخواص الكيميائية |
γ-Dodecalactone له رائحة دسمة ، خوخي ، مسك إلى حد ما ونكهة زبدية تشبه الخوخ |
حادثة |
تم الإبلاغ عنها في المشمش ولحم الخنزير المطبوخ ومنتجات الألبان والخوخ والتوت والفواكه الجوافة والبابايا والأناناس وتوت العليق الطازج والفراولة وأوراق الكرفس والسيقان وجذر الكرفس والجبن الأزرق وجبن الشيدر والجبن السويسري واللحوم والبيرة والروم والفطر ، براندي البرقوق ، السفرجل ، الشيرفيل ، فاكهة نارانجيلا ومصادر طبيعية أخرى |
تجهيز |
من حمض 1-dodecen-12-oic مع H2SO4 عند 90 درجة مئوية ؛ من 4-hydroxydodecanoicacid بواسطة lactonization ؛ أيضا من ميثيل أكريليت وأوكتانول |
قيم عتبة الرائحة |
الكشف: 7 جزء في البليون. خصائص الرائحة عند 1.0٪ ؛ حلو ، كريمي ، فاكهي ، خوخ ، مشمش ، لاكتونيك ، مع مشتقات ألبان شمعية ودهنية. |
قيم عتبة الذوق |
خصائص التذوق من 1 إلى 10 جزء في المليون: حلو ، خوخ فاكهي ، دهني حليبي ، شمعي مع لب بطعم الفواكه. |
المراجع التوليفية |
مجلة الجمعية الكيميائية الأمريكية ، 108 ، ص. 3745 ، 1986 DOI: 10.1021 / ja00273a032 |
صورة الأمان |
مهيج للجلد. عند تسخينه حتى يتحلل ، فإنه ينبعث منه دخان حاد وأبخرة مهيجة |