تتضمن عملية استخلاص زيت الثوم بشكل أساسي: التقطير بالبخار ، استخلاص المذيبات ، الاستخلاص فوق الحرج ، الاستخراج بمساعدة الموجات فوق الصوتية والميكروويف.
يمنع زيت الثوم نزلات البرد ومناسب لأعراض البرد مثل الحمى وتسكين الآلام والسعال والتهاب الحلق وانسداد الأنف.
العطور الزيوت العطرية للعلاج بالروائح يتم تصنيعها بشكل طبيعي بشكل أساسي (ليس كلها ، بعضها ممزوج بالطبيعية والاصطناعية ، والبعض الآخر يستخدم مكونات طبيعية ، اعتمادًا على العطر) ، بينما الزيوت النباتية الأساسية مشتقة بشكل طبيعي من المستخلصات النباتية. على الرغم من أن مكوناتها قد تكون مختلفة ، إلا أنها قد تحقق نفس الغرض أحيانًا