يعد Us Natural Gamma undecalactone مكونًا شائعًا في المنتجات الغذائية بسبب فواكه ونكهته الكريمية. يتم استخدامه لتعزيز طعم ورائحة السلع المخبوزة والحلويات والآيس كريم ومنتجات الألبان الأخرى. يستخدم هذا المكون الطبيعي أيضًا في إنتاج المشروبات مثل العصائر والمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة.
نعم ، تعتبر غاما الطبيعية Uncalactone آمنة للاستهلاك من قبل إدارة الأغذية والعقاقير. إنه عنصر طبيعي مشتق من الفواكه والمكسرات والخضروات. ومع ذلك ، قد يكون بعض الأشخاص لديهم حساسية من هذا المكون ، ومن الأفضل دائمًا التحقق من ملصق المنتجات الغذائية قبل الاستهلاك.
الولايات المتحدة Natural Gamma undecalactone هي عنصر شائع في عناصر العناية الشخصية بسبب رائحةها الحلوة والكريمية. يستخدم على نطاق واسع في إنتاج المواد الهلامية للاستحمام والمستحضرات ومنتجات العناية بالشعر والعطور. يعطي هذا المكون الطبيعي عطرًا ممتعًا لعناصر العناية الشخصية ويعزز الجودة الشاملة للمنتج.
يتم استخراج غاما الطبيعية Uncalactone من الفواكه والخضروات باستخدام طرق الاستخراج المختلفة. واحدة من أكثر الطرق شعبية هي التقطير البخاري. تتضمن هذه الطريقة تسخين الفاكهة أو الخضار وجمع البخار الذي تم تشكيله. ثم يتم تكثيف البخار للحصول على الزيت العطري ، الذي يحتوي على غاما الطبيعية Uncalactone.
في الختام ، فإن غاما الطبيعية في الولايات المتحدة هو مكون طبيعي يستخدم على نطاق واسع في إنتاج النكهات والعطور. إنه عنصر آمن وفعال يعطي رائحة فواكه ورائحة كريمية لمختلف المنتجات الغذائية وعناصر العناية الشخصية. إذا كنت مهتمًا بمعرفة المزيد عن هذا المكون الطبيعي وتطبيقاته ، فلا تتردد في الاتصال بنا في شركة Kunshan Odowell.shirleyxu@odowell.com.
1. Buttery ، R.G. و Ling ، L.C. (1995) ، Gamma-undecalactone في Peaches ، مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية ، 43 (6) ، 1602-1605.
2. تشيشولم ، م. وآخرون. (2002) ، جاما-مالياكتون في عصير التفاح ، مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية ، 50 (21) ، 5941-5944.
3. Gassenmeier ، K. et al. (2011) ، مركبات النكهة المشتقة من γ-undecalactone في التوت الأحمر (Rubus idaeus L.) الفاكهة ، مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية ، 59 (5) ، 1968-1973.
4. لي ، M.R. et al. (2015) ، تحديد Gamma-undecalactone وتأثيره الذي يعزز حلاوة في Kiwifruit ، مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية ، 63 (4) ، 1171-1176.
5. وانغ ، ي. وآخرون. (2019) ، توليف من غاما الماليكون الطبيعي و enantiomer مع عدد كبير من العائدات البصرية بنسبة 100 ٪ عن طريق التحفيز الحيوي ، مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية ، 67 (2) ، 650-656.
6. لي ، س. وآخرون. (2006) ، المكونات العطرية لجذر البطاطا الحلوة (Ipomoea Batatas L.) مسحوق ومعجون ، مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية ، 54 (1) ، 22-27.
7. أتكينسون ، ر. وآخرون. (1999) ، نضج وتليين فاكهة الفراولة ، مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية ، 47 (12) ، 5077-5082.
8. Lewinsohn ، E. et al. (2005) ، التخليق الحيوي لـ Gamma-Decalactone في فاكهة الفراولة: II. التحويل الأنزيمي لـ Gamma-Decanolactone ، مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية ، 53 (3) ، 846-852.
9. Lasekan ، O. et al. (2007) ، المكونات المتطايرة لموسويندا فيليبيكا الماليزية (روبيا) ، مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية ، 55 (22) ، 9128-9132.
10. Chowdhury ، J. et al. (2013) ، التوليف التربوي الحيوي لمادة غاما لاكتونيات نقية بصريًا باستخدام محفزات بيولوجية خميرة كاملة الخميرة ، مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية ، 61 (8) ، 1855-1862.
