|
اسم المنتج: |
دلتانونالاكتون الطبيعي |
|
CAS: |
3301-94-8 |
|
مف: |
C9H16O2 |
|
ميغاواط: |
156.22 |
|
اينكس: |
221-974-5 |
|
ملف Mol: |
3301-94-8.مول |
|
|
|
|
نقطة الانصهار |
-26 درجة مئوية |
|
نقطة الغليان |
115-116 درجة مئوية 2 مم زئبق (مضاءة) |
|
كثافة |
0.893 جم / مل عند 25 درجة مئوية (مضاءة) |
|
FEMA |
3356 | حمض الهيدروكسينونويك ، دلتا لاكتون |
|
معامل الانكسار |
n20 / D 1.455 (مضاءة) |
|
Fp |
112 درجة فهرنهايت |
|
جاذبية معينة |
0.99 |
|
رقم JECFA |
230 |
|
BRN |
114460 |
|
إنشي |
PXRBWNLUQYZAAX-UHFFFAOYSA-N |
|
مرجع قاعدة بيانات CAS |
3301-94-8 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
|
مرجع الكيمياء NIST |
«دلتا» نونالاكتون (3301-94-8) |
|
نظام تسجيل المواد لوكالة حماية البيئة |
2H-Pyran-2-one، 6-butyltetrahydro- (3301-94-8) |
|
بيانات المخاطر |
10 |
|
بيانات السلامة |
16-24 / 25 |
|
ريدادر |
رقم الأمم المتحدة 1224 3 / PG 3 |
|
WGK ألمانيا |
3 |
|
TSCA |
نعم |
|
رمز النظام المنسق |
29322090 |
|
الخواص الكيميائية |
حمض الهيدروكسينونانويك ،-lactone له رائحة خفيفة تشبه البندق وطعم دهني كريمي |
|
حادثة |
ذكرت أنها مسؤولة عن النكهة الخارجة عن دهون الحليب. يوجد أيضًا في البطيخ والزبدة ودهن الدجاج ولحم البقر المشوي ولحم الخنزير المقدد ودهن الخنزير والكبد والبيرة والويسكي الشعير والكونياك والروم والنبيذ الأبيض والشاي الأسود والهليون والمانجو وفروت النجوم والبابايا الجبلية والروبيان المطبوخ |
