وصف المراجع
|
اسم المنتج: |
ميثيل 3-ميثيل ثيوبروبيونات |
|
المرادفات: |
الميثيل 3-ميثيل ثيوبروبيونيت COA TDS MSDs ؛ ميثيل 3-ميثيل ثيوبروبيونات مصنع TDS ؛ الميثيل 3-ميثيل ثيوبروبيونات في المخزون ؛ ميثيل 3-ميثيل ثيوبروبيونات ؛ 2-ميثوكسي كاربونيثيل سولفيد ميثيل 3-ميثيل 3 ؛ بيتا ميثيوبروبيونات |
|
CAS: |
13532-18-8 |
|
MF: |
C5H10O2S |
|
ميغاواط: |
134.2 |
|
einecs: |
236-883-6 |
|
فئات المنتجات: |
نكهات الكبريتيد ؛ الأحماض العضوية ؛ نكهة الكبريتيد |
|
ملف مول: |
13532-18-8.MOL |
|
|
|
|
نقطة الغليان |
74-75 ° c13 مم زئبق (مضاء) |
|
كثافة |
1.077 جم/مل عند 25 درجة مئوية (مضاءة) |
|
FEMA |
2720 | ميثيل 3-ميثيل ثيوبروبيونات |
|
مؤشر الانكسار |
N20/D 1.465 (السرير.) |
|
FP |
162 درجة فهرنهايت |
|
استمارة |
سائل |
|
لون |
واضحة غير ملونة |
|
رقم Jecfa |
472 |
|
برن |
1745077 |
|
مرجع قاعدة بيانات CAS |
13532-18-8 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
|
مرجع كيمياء NIST |
3- (ميثيل ثيو) حمض البروبانويك ميثيل استر (13532-18-8) |
|
نظام سجل المواد EPA |
ميثيل 3- (ميثيل ثيو) بروبيونات (13532-18-8) |
|
بيانات السلامة |
23-24/25 |
|
ريددر |
و 3334 |
|
WGK ألمانيا |
3 |
|
TSCA |
نعم |
|
رمز HS |
29309070 |
|
وصف |
الميثيل 3-ميثيل ثيوبروبيونات هو سائل أصفر باهت مع خصائص الحسية الأناناس ، التي تنتمي إلى عائلة الأحماض الدهنية. يمكن عزلها من الأناناس والبطيخ وفاكهة نارانجيلا والنبيذ الأبيض أو الحصول عليها عن طريق إدخال ذرة الكبريت في مواقع محددة في السلسلة. إنه في الغالب بمثابة نكهة ورائحة دون قلق السلامة في المستويات الحالية من المدخول. علاوة على ذلك ، يعمل بمثابة مضافة مطبقة على السجائر ، والتي تم إدراجها في قائمة 599 إضافات في السجائر المقدمة إلى وزارة الصحة والخدمات الإنسانية بالولايات المتحدة في أبريل 1994. |
|
الخصائص الكيميائية |
يحتوي Methyl-3-methylthiopropionate على رائحة قوية ومخترقة للغاية ، تشبه البصل بتركيزات عالية ونكهة أناناس حلوة في التخفيفات العالية. |
|
الخصائص الكيميائية |
سائل واضح غير ملون |
|
التوليف الكيميائي |
تم الحصول عليها في 84 ٪ عائدات عن طريق التفاعل مع CH3SH ؛ كما تم تصنيع الحمض المقابل. |
|
مواد خام |
ميثيل أكريلات-> ميثيل ميركابتان-> بروبيونات الميثيل |
