تاريخ العطور الاصطناعية

الصناعة العطور الاصطناعيةتأسست في نهاية القرن التاسع عشر. في الأيام الأولى ، بدأت المركبات الاصطناعية الموجودة في المنتجات الطبيعية ، مثل ميثيل الساليسيلات في زيت وينترجرين ، والبنزلدهيد في زيت اللوز المر ، والفانيلين في حبوب الفانيليا ، والكومارين في الكومارين الأسود.توابل اصطناعيةوتنفيذ الإنتاج الصناعي. في وقت لاحق ، كان ظهور أيونون والنيترومسك أيضًا معلمًا هامًا في تطورالعطور الاصطناعية. لأن إنتاج الزيوت العطرية الطبيعية مقيد بالظروف الطبيعية ، إلى جانب تطور صناعة الكيماويات العضوية ،العطور الاصطناعيةتطورت بسرعة منذ الخمسينيات. بعض عطور التربينويد المشتقة أصلاً من الزيوت الأساسية مثل لينالول ، جيرانيول ، ونيرول ، سيترونيلول ، سيترينال ، إلخ ، تم إنتاجها بواسطة طرق شبه صناعية أو اصطناعية كاملة ، مع إنتاج كبير. بالإضافة إلى ذلك ، هناك سلسلة من العطور الجديدة التي لم يتم العثور عليها في الطبيعة ، مثل زنبق ألدهيد ، زنبق ألدهيد جديد ، مسك خماسي ميثيل ثلاثي الحلقات متغاير اللون وما إلى ذلك. تلعب هذه الأنواع من التوابل دورًا مهمًا في مزج النكهات الجديدة ، ولا يوجد أقل من 2000 نوع شائع الاستخدام.