وهذا يعني أن بخار خليط الزيت والماء ذو درجة الحرارة العالية يصبح خليط الزيت والماء منخفض الحرارة من خلال تأثير التبريد لأنبوب المكثف. يجب أن يكون خليط الزيت والماء المكثف عند 30-35. إذا كان أعلى من 60 ، فسوف يتطاير الزيت جزئيًا ، وخاصة الفانيلين. يجب وضع أنبوب التكثيف في وسط الخندق ، ويكون اتجاه تدفق الخليط معاكسًا لاتجاه ماء التبريد. في الوقت نفسه ، لا ينبغي دفن أنبوب التكثيف في طين الخندق ، ويجب استخدام تبديد الحرارة. خلاف ذلك ، ستكون درجة حرارة الخليط بشكل عام 5-10 "„ ". يجب أن يدخل المكثف من أنبوب المكثف إلى فاصل الزيت عن الماء للفصلزيت السترونيلاو الماء.